美味的脆皮全麥燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

脆皮全麥燒餅所需要的食材主要為中筋麪粉、全麥麪粉、花生油。花生油營養價值豐富，營養而有美味。中筋麪粉製作的美食，口感鬆軟，味道鮮美。全麥麪粉美味鮮美，多種麪粉的完美組合，使得這道美食不僅營養而且更加美味，吃上一口回味無窮，好吃極了。

主料

中筋麪粉 ：110
全麥麪粉 ：110
花生油 ：40
鮮酵母 ：2
鹽 ：3
水 ：100

輔料

豬油 ：50

具體步驟

將酵母用温水融化，放入麪粉中，水油皮中剩餘的全部加入麪粉中揉勻，蓋保鮮膜醒30分鐘

油酥麪糰材料揉在一起，蓋保鮮膜醒30分鐘

將油皮和酥皮分別分成10份

把一個油酥包進油皮，揉圓，擀成橢圓形

把所有面團卷好，蓋保鮮膜醒10分鐘

取一個壓扁，擀成長圓形，翻面，疊起，再擀長

刷蛋液沾芝麻，擺好在烤盤中

烤箱210度預熱，上下火，中層烤15分鐘