美味的中式蝦蓉小漢堡如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

中式蝦蓉小漢堡，這是一款可以自己在家制作的小漢堡哦。很健康而且自己做的也比較衞生。家裏有小朋友的親們建議大家學會這道小吃的製作方法，平時沒事的時候可以在自家的廚房製作，簡單快速關鍵是小朋友們很喜歡吃的。快快看一下我的簡介。

主料

蝦 ：適量
饅頭 ：適量

輔料

洋葱胡蘿蔔雞蛋鹽 ：適量

具體步驟

1. 準備絞好的豬肉餡。

2. 洗淨黃瓜，洋葱，胡蘿蔔，再準備一個雞蛋。

3. 把洗淨的胡蘿蔔、洋葱切成細小的丁。刀功不是很好，含着淚把最後那點洋葱切完，所以不是很好看。

4. 下面就是攪拌肉餡了，首先打入一個雞蛋，拌勻。這樣能讓餡不會太散。

5. 接下來攪拌肉餡，放入胡蘿蔔，洋葱，花椒粉，少量的老抽（有一點點顏色就可以了），鹽，豆瓣醬，攪拌均勻，鹹味自己掌握，不要太鹹了。

6. 然後呢，插上電餅鐺，把肉餡放入電餅鐺中，平攤成小肉餅，不用太厚，否則不容易熟透。看着還不錯吧～

7. 在等待肉餅熟的過程中，可以把黃瓜切成薄片，邊切邊等待。黃瓜可以解除肉餅的油膩。

8. 切饅頭，切成片狀，等肉餅都做完後，可以把饅頭片放在電餅鐺中加熱一下，這樣吃起來會更好。

9. 最後啦，一層饅頭，一層小肉餅，一層黃瓜片，一層生菜，最後一層饅頭片，漢堡成型啦～

10. 再來一張