寶寶無調料包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：100
胡蘿蔔 ：1個
蛋黃 ：1個
小葱 ：少許
麪粉 ：500

輔料

核桃油 ：少許
生薑 ：很少

具體步驟

1. 這些食材處理乾淨切丁

2. 肉打成泥

3. 胡蘿蔔打成泥

4. 葱切碎

5. 把所有食材放在一説攪拌

6. 加入一個蛋黃增加滑嫩

7. 在加點寶寶核桃油營養

8. 活面，酵母粉1斤面2-3克的酵母粉，用温水化開，另外在準備一些温水，開始活面。

9. 這裏我放了南瓜的，我是為了好看，寶寶看了有顏色愛吃，可不用，可做白麪的。（我是想做點包子多的面做些饅頭）

10. 蒸熟了弄成泥就可以了

11. 我這是發好的面揉好了的，一般夏天2個小時就發好了，裏面全是蜂窩樣的小孔，很有彈性，很蓬鬆，活面要放些乾麪粉，一定要多揉揉做出來的饅頭包子才有勁道。

12. 我切下一塊麪分開來在接着揉，然後分成小擠子，沾點乾粉用擀麪杖擀成薄皮。

13. 我包好了全放鍋裏了，在鍋裏在醒20分鐘，鍋裏放冷水大火加熱改中火20分鐘就好啦，關火在燜個5分鐘。

14. 我家鍋是兩層的下面是包子，上面是饅頭。

15. 蒸好啦，比較小，剛好寶寶可以用手拿着吃。