辣椒炒肉的做法大全如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：250
尖椒 ：200
青蒜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

五花肉半斤洗淨。

將五花肉切片，用生抽將肉醃製一會兒。

準備好辣椒並洗淨。

將尖椒和青蒜切段。

起油鍋，下五花肉煸香並出出油。

炒好的五花肉盛起待用。

將辣椒，青蒜入鍋煸炒。

等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻。

加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。好吃的辣椒炒肉，大家嚐嚐。