美味的鯽魚羊肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的鯽魚羊肉湯，這是一道很可口的湯品，首先説那美味的湯料吧，鯽魚和羊肉好吃可口，還有濃稠美味的湯，三種材料混合，色彩搭配也十分好看，這道糖品有葷有素，營養豐富，而且還能祛濕敗火，對人的健康有一定的益處，而且還好吃得讓人慾罷不能。

主料

鯽魚 ：適量
羊肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將鯽魚洗淨，薑片葱段花椒下鍋煎至兩面有點焦黃，下水開始熬魚湯。當然是越久越好。羊肉洗淨，切塊，冷水下鍋，加入一塊白蘿蔔(用筷子戳幾個洞，為了去羶味)，薑片煮開，將羊肉撈出瀝水備用。　　

在剛剛一直熬着的魚湯里加入薑片，花椒，陳皮，葱，胡椒 ，料酒，倒入備用的羊肉。(如果之前魚湯已經熬得夠白了就可以將鯽魚撈出來，如果還不夠，也可以下了羊肉繼續熬，中途再將魚肉撈出，避免魚煮得過爛有刺)大火煮開後轉小火熬大致1h。　　

倒入白蘿蔔繼續燉大約半小時。起鍋，加入香菜。