美味的鯽魚青菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：3朵
鯽魚 ：1條
青菜 ：50

輔料

白醋 ：5ml
葱 ：5
料酒 ：5ml
姜 ：5
胡椒粉 ：3

具體步驟

1.鯽魚一條洗淨,葱切末,姜切塊

2.香菇片成片,青菜用刀切成段

3.鍋中放油,倒入葱姜爆香

4.放入鯽魚,兩邊煎好

5.倒入適量的水

6.加入一勺子豬油,和料酒

7.再加入白醋,煮至湯變白

8.最後,放入香菇和青菜熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧