早餐系列18如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

麪粉 ：適量
蘑菇 ：適量
土豆 ：適量
豬瘦肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 豬瘦肉、蘑菇、土豆切丁，鍋裏油熱後倒豬肉炒到變色加入葱、蒜、鹽、醬油、醋煸炒，倒入蘑菇和土豆炒一下，加開水小火熬着，熬到土豆熟了就好了。

2. 煮麪條就不説了吧，大家都會，涼拌黃瓜也簡單，大家就盡情發揮吧！

烹飪技巧

女兒不太喜歡吃白煮雞蛋，但是吃荷包蛋和煎雞蛋，不明白到底區別在哪兒？人家愛吃荷包的咱就給人家荷包唄，但是不太會掌握火候，就想了一辦法，我把雞蛋磕在一摸了點油的不鏽鋼勺子裏，放開水鍋裏等它定型後再到水裏繼續煮就不會煮飛了，我媽説笨人真能想那笨辦法！哈哈！