早餐系列13如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

杏仁 ：適量
花生 ：適量
牛奶 ：適量
雞蛋 ：適量
紅糖 ：適量
麪粉 ：適量
紅棗 ：適量

輔料

葡萄乾 ：適量
核桃仁 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1. 牛奶杏仁花生露的具體做法以前又詳細介紹過，杏仁花生加牛奶和水豆漿機米糊檔就好。

2. 紅棗蒸軟，有辛苦去皮去核，沒功夫整的也行，雞蛋倆蛋清分離，蛋白加紅糖打發，蛋黃加紅糖、水、麪粉和成糊，拌入打發的蛋白，撒上紅棗、核桃、葡萄乾，微波也可，烤箱也可，蒸也可，我是用電飯煲的蛋糕功能做的，效果不是很滿意，我覺得其他方式效果會更好。

烹飪技巧

女兒説棗泥蛋糕的味道挺好，我對顏色不太滿意，不知道怎麼才能象賣的紅棗糕顏色那麼深呢？