自制無肉炸醬麪如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

青菜 ：3棵
香菇 ：2朵
火腿腸 ：1根
葱 ：適量
雞蛋 ：2個
豆瓣醬 ：2勺

輔料

具體步驟

1. 家常材料切丁備好

2. 鍋中適量油加熱，依次放入葱末、香菇丁、火腿丁、青菜，翻炒。

3. 加適量老抽上色，再加2勺豆瓣醬，翻炒，加入少量水，小火燉3——4分鐘出鍋

4. 完成！

5. YY

6. 味道也很不錯哦~

烹飪技巧

雞蛋儘量炒碎