自制地瓜幹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

紅薯 ：1000

輔料

無 ：無

具體步驟

1.將番薯洗淨、去皮。

2.將番薯切成1釐米粗8釐米長的條。

3.番薯條放入蒸鍋蒸15分鐘，將蒸熟的番薯過濾掉汁水。

4.烤盤鋪上烤盤紙（用三能金烤盤就不必鋪油紙了），鋪上番薯，入烤箱；

5.用100度低温烘烤2個小時，有熱分循環的烤箱更好。烘烤期間適當的翻面2次；不要烤的徹底幹掉哦，顏色變深、體積縮小，摸着還是軟的就可以了。

6.成品這個樣子噠，很香很好吃喲。

烹飪技巧

如果喜歡有嚼勁的口感，放置在晾架上晾至幾小時。