![蘇造肉怎麼做-蘇造肉的做法]( "蘇造肉怎麼做-蘇造肉的做法")
- “蘇造肉是一道清宮名菜，做法簡單卻在調料上頗為講究，用多種中藥和香料配合，有"開胃健脾"之功。湯鮮濃，肉酥爛，佐酒或就着燒餅火燒吃，別有一番風味。做此肉要選用上佳五花肉，分三道工序：醃，燉，煮。用多種中草藥炒熟打末醃製生肉入味；再用十餘種中草藥煮湯燉制；以白菜、油豆腐墊底，五...
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![家常版蘇式燜肉如何做簡單又好吃]( "家常版蘇式燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋條肉：2斤鹽：適量蒸魚豉油：適量冰糖：少許料酒：少許八角：3個香葉：4，5片葱結：適量薑片：3，4片輔料具體步驟1.肉買帶皮肋條一塊。如圖中顯示，五花夾心。2.放盆裏，肉的每一面都抹上鹽，醃製。3.抹上鹽的肉用磚塊壓着，讓肉緊質...
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![小白菜炒人造肉怎麼做-小白菜炒人造肉的做法]( "小白菜炒人造肉怎麼做-小白菜炒人造肉的做法")
- “微辣，鹹鮮，夏天天熱沒胃口，來一盤小白菜炒人造肉，開胃又下飯。😋”食材明細主料小白菜（適量）人造肉（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）麻椒（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒人造肉的做法步驟1、小白菜擇洗淨。2、切成二指段。3、人造肉涼水...
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![蘇式燜肉面的做法 家庭版蘇式燜肉面 蘇式燜肉面怎麼做]( "蘇式燜肉面的做法 家庭版蘇式燜肉面 蘇式燜肉面怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（750克）細麪條（1小把）輔料香葉（1-2片）八角（2顆）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少許）姜（少許）青蒜（1根）滷蛋（1個）高湯（適量）配料黃酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘇式燜肉面的做法步驟1、鍋中放水將肉放進鍋中焯水。2、焯好水的肉用...
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![娃娃菜炒人造肉怎麼做-娃娃菜炒人造肉的做法]( "娃娃菜炒人造肉怎麼做-娃娃菜炒人造肉的做法")
- “微辣，鹹香，人造肉絲筋軟好吃。人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。由於其脂低，是高血壓、冠心病、糖尿病人的理想食品，涼拌、燒、炒皆宜，味道鮮美可口，長期食用可增強體質，有益於身體健康。”食材明細主料娃娃菜（一棵）人造...
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![人造肉版辣條怎麼做-人造肉版辣條的做法]( "人造肉版辣條怎麼做-人造肉版辣條的做法")
- 食材明細主料人造肉（4塊）輔料小米椒（4顆）八角（1顆）桂皮（1小塊）香葉（兩片）麻椒（1小勺）芝麻辣椒油（1.5勺）生抽（4勺）蠔油（2勺）色拉油（若干）十三香（1勺）醋（一勺）白糖（4勺）鹽（1勺）姜（3片）葱（2段）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人造肉版辣條的做法步驟1、泡好的人造肉放入油鍋炸至金黃2、鍋內留少許底油，放入...
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![家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法]( "家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料雞蛋（一個）燒烤粉（一袋）調料醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常烤肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉切片。3、加入雞蛋，醬油，燒烤粉，攪拌均勻，密封放入冰箱。4、加油，醃製好的五花肉放入鍋中油炸，用筷子翻面。5、裝盤，家常烤肉就做好了。...
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![老北京蘇造肉是怎樣吃的]( "老北京蘇造肉是怎樣吃的")
- 又到了介紹美食的時間，今天我帶來的美食是老北京蘇造肉，北京人可能都知道，這個美食雖然沒有北京烤鴨那麼眾所周知啊，但是也是名氣非常大的一道美食。老北京蘇造肉是按價零切不整售，當然我認為啊如果你買的很多也就給你整售了，畢竟規矩是死的人是活的嘛。老北京蘇造肉是怎樣吃的...
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![小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法]( "小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法")
- 小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品，而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麪的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常用法其實小蘇打就是我們日常生活中比較常用的食品蓬鬆劑，我們可以運用小蘇打來做成饅頭...
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![紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法]( "紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法")
- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料草魚（兩斤左右）輔料紅椒（2個）香菜（1棵）幹紫蘇（一把）葱（適量）姜（適...
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![家常蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量八角：1顆山奈：1顆冰糖：十顆鹽：很少味精：少許香葉：適量生薑：適量油：適量具體步驟1.把肉洗淨切成小塊，鍋裏放少許油把輔料煎出香味，把豬肉放進鍋裏煎出黃色2.放入料酒、老...
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![紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做]( "紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做")
- “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片，蒜片燒開水後放料酒汆鴨件，撈起備...
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![香菜拌人造肉怎麼做-香菜拌人造肉的做法]( "香菜拌人造肉怎麼做-香菜拌人造肉的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料香菜（適量）葱白（適量）小米椒（2個）人造肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌人造肉的做法步驟1、人造肉温水泡軟。2、切粗絲。3、香菜切三指段。4、小米椒切長絲。5、葱白切斜絲。6、切好的人造肉放大碗...
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![乾煸人造肉怎麼做-乾煸人造肉的做法]( "乾煸人造肉怎麼做-乾煸人造肉的做法")
- “以前我從來不吃這些東西總是以為4塊錢一斤買豆子都可能買不了多少，這東西肯定好不到哪去（一斤可以買一大包）後來在一個朋友家吃到這個東西又聽她説這個東西是純黃豆做的，我才對人造肉有所改變。原來這傢伙是這麼的營養這麼的物美價廉，而且還這麼的香口。”食材明細主料人造...
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![家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法]( "家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法")
- “羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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![家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做]( "家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做")
- “肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大葱，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也可以説這是經典餡兒了。年夜飯吃過沒多久，不免還是肚滿...
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![尖椒炒人造肉怎麼做-尖椒炒人造肉的做法]( "尖椒炒人造肉怎麼做-尖椒炒人造肉的做法")
- “微辣，鹹香，超級下飯。😋”食材明細主料尖椒（一個）小米椒（2個）人造肉（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒人造肉的做法步驟1、人造肉，尖椒，小米椒。2、人造肉温水泡軟，切成粗絲。3、尖椒小米椒切斜絲。4、鍋內適量油燒...
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![生菜拌人造肉怎麼做-生菜拌人造肉的做法]( "生菜拌人造肉怎麼做-生菜拌人造肉的做法")
- “酸辣爽口，往春餅裏一卷，咬上一口，那絕對是春天的味道，酸辣爽口😋”食材明細主料生菜（適量）人造肉（適量）輔料葱白（適量）香菜（適量）紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌人造肉的做法步驟1、人造肉開水燙軟。2、洗一下，切成粗絲。...
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![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
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![蘇式紅湯麪的做法 十分鐘打造一碗蘇式紅湯麪 蘇式紅湯麪怎麼做]( "蘇式紅湯麪的做法 十分鐘打造一碗蘇式紅湯麪 蘇式紅湯麪怎麼做")
- “説起蘇州，人們往往會想到黃天源的糕點、採芝齋的糖果、長髮的肉月餅、陽澄湖的大閘蟹...其實還有很多人不知道，還有那一碗蘇州人心中的蘇式湯麪。蘇州的麪館也是大街小巷隨處可見，朱鴻興、陸振興、觀振興...各種“興”字頭的麪館非常多，也許有着“興旺”之含義吧。蘇式湯麪...
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![紅燒人造肉怎麼做-紅燒人造肉的做法]( "紅燒人造肉怎麼做-紅燒人造肉的做法")
- “本來我想把我燒的土豆一起製作成菜譜，等我看到我拍的照片時，我暈了，忘記把紅燒人造肉的原型拍一張，就把中午做的兩道菜一起盛出了，忘記告訴大家，燒人造肉時放入肉，好吃的感覺會更好，就請大家慢慢品嚐吧？”食材明細主料人造肉（300克）輔料蒜瓣（五六個）薑片（三片）蒜苗（三四根）紅辣椒（五六個）...
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![蘇式月餅的家常做法]( "蘇式月餅的家常做法")
- 月餅是中國中秋節的傳統食品，而蘇式月餅便是著名的一種，主要起源於蘇州，早在唐宋時期便已流傳出來，深受江浙地區人們的喜愛，口感酥鬆，肥而不膩，主要有甜餡和鹹餡，今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式月餅，大家一起來學習做蘇式月餅吧。蘇式月餅的家常做法1、先來做水油皮，將中筋麪粉和白...
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![家常版紫蘇牛肉如何做簡單又好吃]( "家常版紫蘇牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：三兩輔料紫蘇：一兩紅辣椒：三顆蒜米：少許鹽，耗油，糖，澱粉：少許具體步驟1.牛肉切好加入少許糖，澱粉，油醃製十分鐘2.辣椒，蒜米切丁下熱油爆香，下醃製好的牛肉中火爆炒，下蠔油，八成熟時下切絲紫菜，下鹽，出鍋...
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![平菇炒人造肉怎麼做-平菇炒人造肉的做法]( "平菇炒人造肉怎麼做-平菇炒人造肉的做法")
- “喜歡平菇的鮮，喜歡人造肉的筋香，兩種食材搭配，美味又營養。😍”食材明細主料平菇（適量）人造肉（適量）小米椒（3個）輔料花生油（適量）姜（適量）麻椒（10粒）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒人造肉的做法步驟1、平菇，人造肉，小米椒。2、平菇撕小朵，洗淨，鍋內適量水燒...
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![家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法]( "家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）調料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油，醃製20分鐘左右，我們家不吃雞精所以沒有放，喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料，生薑，大蒜，辣椒，花椒，幹...
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味味甜
