自制幹黃瓜皮雞蛋麪如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪條 :60
雞蛋 :1個
水 :適量
老乾媽 :2勺
油 :適量
今天向大家介紹的這道菜叫幹黃瓜皮雞蛋麪。北方人是很喜歡吃麪的,製作這道菜其實方便,簡單易學。中午的時候如果來不及做飯,可以做幹黃瓜皮雞蛋麪,可以為你的中午補充了營養,又能讓你吃的很飽的。黃瓜和雞蛋的營養價值也對身體很有益。喜歡的朋友可以試一試。
主料
幹黃瓜皮 :4小條麪條 :60
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量水 :適量
老乾媽 :2勺
油 :適量
具體步驟
1.準備黃瓜皮,用冷水泡上幾個小時
2.切斷。
3.鍋裏放油,先把黃瓜條炒一會,放一點食鹽調味。
4.打入一個雞蛋,煎熟
5.雞蛋炒散與黃瓜皮炒勻,盛出備用
6.重新起鍋 ,放水燒開,先放一點食鹽進去
7.放入麪條煮熟。
8.加入之前炒好的黃瓜皮雞蛋
9.放兩勺老乾媽在鍋裏攪拌一下就可以出鍋了
1、黃瓜皮要提前用冷水泡開。
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