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關於黃瓜皮的餐飲百科

蒜香黃瓜皮怎麼做-蒜香黃瓜皮的做法
  • 蒜香黃瓜皮怎麼做-蒜香黃瓜皮的做法

  • 食材明細主料瓜皮(一斤)輔料蒜米(少量)小米辣(2個)調料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黃瓜皮的做法步驟1、黃瓜皮,蒜米,小米辣切好。2、炒幹水分。3、放適量油。4、調味。5、成品。...
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美味的涼拌黃瓜皮蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌黃瓜皮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時6分鐘    烹飪時間:26分鐘涼拌黃瓜皮蛋是一款製作起來非常簡單的菜餚,自己在家裏面不到10分鐘就可以製作好了,非常適合工作非常忙的上班族們來食用和製作。這款菜餚也是非常適合在炎熱的夏季來食用的,黃瓜具有很好的清熱的效果,夏...
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、怎麼挑選黃瓜-黃瓜皮能吃嗎
  • 、怎麼挑選黃瓜-黃瓜皮能吃嗎

  • 黃瓜相信大家都不陌生,生熟皆可食用,也有很多女生將其奉為減肥神器。在我們的印象中,黃瓜皮是可以吃的,但仍有一些小夥伴在問,黃瓜皮究竟能不能吃呢?為此,小編查閲了眾多資料,終於找到了問題的答案,下面就請跟着小編一起來了解一下吧。一、黃瓜皮能吃嗎黃瓜是平時生活中經常可以吃...
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涼拌黃瓜皮怎麼做-涼拌黃瓜皮的做法
  • 涼拌黃瓜皮怎麼做-涼拌黃瓜皮的做法

  • “夏天白粥配瓜皮絕配,瓜皮稍微冷藏一下。”食材明細主料黃瓜皮(適量)輔料小米辣(一個)調料醬油(少量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜皮的做法步驟1、瓜皮洗乾淨。2、小米辣洗乾淨。3、瓜皮撕小塊,小米辣切好,放少量醬油攪拌。4、成品。...
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黃瓜皮蛋湯如何做簡單又好吃
  • 黃瓜皮蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根皮蛋:一個輔料具體步驟1.黃瓜洗淨切片,皮蛋切成塊(可以用線來切,這樣不會沾在菜板和菜刀上)2.熱鍋涼油下入黃瓜片翻炒然後加入適量水在把皮蛋放入鍋中一同煮開,加入適量鹽和雞精就可以了,很簡單!...
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簡單的黃瓜皮炒肉如何做簡單又好吃
  • 簡單的黃瓜皮炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜皮:50瘦肉:100乾紅椒:數只蒜瓣:2顆輔料油:適量鹽:適量醬油:一小勺雞精:少許具體步驟1.先將黃瓜皮加水泡10分鐘,然後改刀切成3-4釐米長的段,抓幹水備用2.瘦肉切相同長短的粗絲,用少許鹽和醬油抓勻3.蒜瓣剁碎,幹椒...
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澆汁黃瓜皮蛋怎麼做-澆汁黃瓜皮蛋的做法
  • 澆汁黃瓜皮蛋怎麼做-澆汁黃瓜皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)輔料黃瓜(半根)蒜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁黃瓜皮蛋的做法步驟1、食材,如圖。2、皮蛋剝皮切好,黃瓜也切好,都擺好。3、蒜,小米辣切碎。4、加入少許生抽,醋,糖,麻油調成汁。5、澆到黃瓜皮蛋上即可!6、成品,黃瓜爽脆,皮蛋鮮美!...
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黃瓜皮蛋湯的做法 不用學都會的黃瓜皮蛋湯 黃瓜皮蛋湯怎麼做
  • 黃瓜皮蛋湯的做法 不用學都會的黃瓜皮蛋湯 黃瓜皮蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)皮蛋(1個)輔料豬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)開水(適量)原味(口味)未知(難度)黃瓜皮蛋湯的做法步驟1、黃瓜切片。2、皮蛋切粒。3、豬油入鍋化開。4、倒入皮蛋。5、翻炒到皮蛋發白。6、倒入開水。7、再次燒開時倒入黃瓜。8、加鹽,可以嘗一下鹹淡。9、燒開時撒點葱花。1...
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清清爽爽黃瓜皮如何做簡單又好吃
  • 清清爽爽黃瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:三根胡蘿蔔:適量幹香菇:適量輔料鹽:適量葱花:適量白糖:適量雞精:適量胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.食材三根黃瓜.胡蘿蔔。2.黃瓜切段,如圖。3.再切絲,這種切法是看韓劇學到的。4.幹香菇泡發好洗淨切絲。5.胡...
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美味的黃瓜皮蛋湯如何做簡單又好吃
  • 美味的黃瓜皮蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根皮蛋:2個輔料麻油:適量胡椒粉:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.首先將皮蛋切成瓣,表面抹上生粉。2.黃瓜切菱形片。3.鍋中倒入油,下入皮蛋,煎至金黃色時,倒入小半鍋清水。4.水開後放一勺鹽,撒入少許胡椒粉...
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黃瓜皮蛋怎麼做-黃瓜皮蛋的做法
  • 黃瓜皮蛋怎麼做-黃瓜皮蛋的做法

  • “皮蛋,又稱松花蛋、變蛋等,中國特有的食品,具特殊風味,能促進食慾。東方魔蛋——皮蛋不愧有魔蛋之稱,可生食、作菜、燒湯、熬粥等多種吃法。黃瓜中國各地普遍栽培,許多地區有温室或塑料大棚栽培,廣泛種植温帶和熱帶地區。莖藤藥用,能消炎、祛痰、鎮痙。黃瓜皮蛋是一道小涼菜,簡單...
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金牌黃瓜皮如何做簡單又好吃
  • 金牌黃瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:5根輔料蒜瓣:5個小米椒:5個具體步驟1.把黃瓜均勻切段,2寸左右2.用刀把切好的黃瓜片下皮放入盤中3.蒜瓣切片小米椒頂刀切圈4.白醋味達美糖倒入盤中攪拌均勻5.醃漬一個小時即可烹飪技巧等你吃黃瓜不想...
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黃瓜皮蛋湯,清清爽爽,非常適合夏季的一道湯菜圖解
  • 黃瓜皮蛋湯,清清爽爽,非常適合夏季的一道湯菜圖解

  • 黃瓜皮蛋湯,清清爽爽,非常適合夏季的一道湯菜。所需食材非常簡單,黃瓜加上皮蛋。皮蛋一定要先煎,我喜歡將皮蛋多煎一會兒,吃起來會比較的香,皮蛋煎過以後再做湯,湯會呈現奶白色,香味非常的濃郁,味道超級棒喲!主料黃瓜:一根皮蛋:兩個輔料生薑:一小塊葱花:一顆胡椒粉:半勺食鹽:適量雞精:小半...
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美味的黃瓜皮蛋木耳湯如何做簡單又好吃
  • 美味的黃瓜皮蛋木耳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜皮蛋木耳湯本來黃瓜皮蛋就是可以做成一道特別美味的湯類美食了。黃瓜吃起來特別的脆爽。那做成胖的形式的話,他的。清香味,就能夠融入皮蛋裏面那注意皮蛋的話要先。用油炸一下,這樣她才能成型,那為什麼要...
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營養豐富黃瓜皮蛋湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富黃瓜皮蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根皮蛋:一個輔料薑片:適量具體步驟1.黃瓜一根,薑片少許2.皮蛋和黃瓜分別切成條,黃瓜是去皮了。3.先把黃瓜和姜放入鍋裏煮,4.接着飯皮蛋和鹽5.煮熟後,再放點味精調味,就可以了。...
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剁椒黃瓜皮蛋(涼拌菜)如何做簡單又好吃
  • 剁椒黃瓜皮蛋(涼拌菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料松花蛋:2個黃瓜:一根蒜:4瓣葱:1小把剁椒:30輔料橄欖油:10毫升芝麻油:20毫升白糖:3五香粉:適量生抽:適量具體步驟1.皮蛋放入水中煮,水開後煮3分鐘左右,切6-8瓣;黃瓜洗淨後,切段後分切小瓣;蒜瓣拍下切碎;葱洗淨後瀝乾水分切...
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瘦肉絲炒黃瓜皮怎麼做-瘦肉絲炒黃瓜皮的做法
  • 瘦肉絲炒黃瓜皮怎麼做-瘦肉絲炒黃瓜皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜皮(300)瘦肉(一塊)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)糖(一點)油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲炒黃瓜皮的做法步驟1、買的成品黃瓜皮。2、改刀切成細絲,這個挺鹹,需要用冷水多泡,我是跑了二個小時把鹽味去掉然後再炒。3、瘦肉切細絲。4、準備輔料。5、...
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青紅椒炒黃瓜皮怎麼做-青紅椒炒黃瓜皮的做法
  • 青紅椒炒黃瓜皮怎麼做-青紅椒炒黃瓜皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜皮(適量)輔料蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料蠔油(適量)麻油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黃瓜皮的做法步驟1、先把黃瓜皮切開成長條,把裏面的瓜子洗乾淨。2、再把切成條的黃瓜皮切成粒,然後用清水漂洗幾次,(因為黃瓜皮有點鹹。)3、把黃瓜皮放...
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炒山黃瓜皮怎麼做-炒山黃瓜皮的做法
  • 炒山黃瓜皮怎麼做-炒山黃瓜皮的做法

  • “山黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。唐山市豐潤區北部半山區果農曆來有種植“山黃瓜”的習慣,這種黃瓜“香、甜、脆”,且具有較高的營養價值,深受當地人們的喜愛,醃山黃瓜皮也是當地特色鹹菜。”食材明細主料醃黃瓜皮(250g)輔料油(適量)白糖(半勺)蠔油(半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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好吃的涼拌黃瓜皮蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌黃瓜皮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎熱的夏天來臨了!大家都喜歡吃一些涼拌菜。我在這裏給大家推薦一款好吃的涼拌黃瓜皮蛋。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!這款美食準備材料也很簡單,有着黃瓜清脆的口感,有着皮蛋特殊的味道混合在一起用...
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黃瓜二吃的做法 黃瓜二吃--【涼拌黃瓜皮】【蝦米雞蛋黃瓜湯】 黃瓜二吃怎麼做
  • 黃瓜二吃的做法 黃瓜二吃--【涼拌黃瓜皮】【蝦米雞蛋黃瓜湯】 黃瓜二吃怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜二吃的做法步驟1、黃瓜二根洗淨2、切成段3、去皮留芯4、蝦米用黃酒泡軟,木耳泡發開備用5、黃瓜皮有少量鹽和糖醃一下,再加生抽;醋;麻油拌勻備用6、小...
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熗炒黃瓜皮怎麼做-熗炒黃瓜皮的做法
  • 熗炒黃瓜皮怎麼做-熗炒黃瓜皮的做法

  • “吃黃瓜皮的作用:清熱;利水;通淋。黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的,所以能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養顏。這樣熗鍋的黃瓜很脆,好吃!”食材明細主料黃瓜(4只)輔料花椒(1匙)蒜末(適量)油(少許)鹽(3...
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黃瓜皮蛋拌海蜇如何做簡單又好吃
  • 黃瓜皮蛋拌海蜇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料浸泡好的海蜇絲:適量皮蛋:1個黃瓜:1根指天椒:2根蒜末:適量葱花:適量輔料鹽:適量糖:少許醋:少許香油:適量雞精:適量鮮味汁醬油:適量具體步驟1.黃瓜削去表面的刺,清水浸泡10分鐘備用;海蜇用水徹底沖洗乾淨瀝乾水分備用,皮...
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黃瓜皮蛋湯的做法 [適宜夏季的清香湯餚]--黃瓜皮蛋湯 黃瓜皮蛋湯怎麼做
  • 黃瓜皮蛋湯的做法 [適宜夏季的清香湯餚]--黃瓜皮蛋湯 黃瓜皮蛋湯怎麼做

  • “不算不知道,我居然有半年沒發日誌了,我的小窩都長雜草了,好友們都冷落了,真是不該呀。不過,倒黴的2011年終於過去了,希望我的爸爸能夠身體健康,不再受病痛的折磨,不讓我操心了,希望我的老公腰傷快點恢復,能夠再和朋友一起打球。太多太多的希望········2012年,你會帶給我們...
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黃瓜皮蛋湯自制如何做簡單又好吃
  • 黃瓜皮蛋湯自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:150皮蛋:80荊芥:30輔料鹽:適量白胡椒粉:適量澱粉:適量雞精:適量橄欖油:適量芝麻油:適量具體步驟1.原料圖。2.黃瓜去皮切菱形片。3.皮蛋去皮切小塊。4.將切好的皮蛋塊,裹上一層生粉。5.荊芥取葉洗淨備用。6...
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