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青紅椒炒黃瓜皮怎麼做-青紅椒炒黃瓜皮的做法
青紅椒炒黃瓜皮怎麼做-青紅椒炒黃瓜皮的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青紅椒炒黃瓜皮的做法步驟
- 1、先把黃瓜皮切開成長條,把裏面的瓜子洗乾淨。
- 2、再把切成條的黃瓜皮切成粒,然後用清水漂洗幾次,(因為黃瓜皮有點鹹。)
- 3、把黃瓜皮放到鍋裏炒幹水分,這時還不用放油,盛出來。
- 4、熱的油鍋裏放蒜爆香,在下青紅椒炒一下,然後再放瓜皮一起翻炒,放耗油,糖再次翻炒,放少許的水蓋鍋燜三分鐘,最後放少許的麻油即可。
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