![鄉村土灶燒玉米怎麼做-鄉村土灶燒玉米的做法]( "鄉村土灶燒玉米怎麼做-鄉村土灶燒玉米的做法")
- “小時候在鄉下的舅舅家長大，對於農家土灶裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆，怎一個“香”字了得呀！能吃上鄉村土灶裏燒的玉米，對於城市裏的人絕對是奢望。親們就隨着我的照片過過眼癮吧。”食材明細主料新鮮玉米（適量（帶有玉米葉的））原味（口味）燒（工...
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![鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做]( "鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做")
- “總會偶爾想起媽媽拌的涼菜，雖然食材簡單，但是味道卻讓人難忘，所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香葱（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉村黃瓜的做法步驟1、將黃瓜和香葱洗淨控水備用。2、將黃瓜切成黃瓜絲...
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![鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法]( "鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法")
- 食材明細主料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）土豆（一個）圓白菜（小半個）熟雞肉（60克）熟火腿絲（50克）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鄉村濃湯的做法步驟1、成品，晚餐的一道湯，給這個秋季帶來一絲温暖。2、將各種蔬菜洗乾淨，控幹水分，分別切成3釐米長的...
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![鄉村小米果怎麼做-鄉村小米果的做法]( "鄉村小米果怎麼做-鄉村小米果的做法")
- “這個小米果是在我小時候，每年插秧的季節裏，外婆用來犒勞在田裏插秧的幫工們的點心，每到插秧的時候，村子裏的人們互相幫忙插秧，至下午2:30左右，家庭主婦們就會拎着一桶這樣的小米果，提上幾個碗筷至田間給幫工們送點心。”食材明細主料糯米粉（250g）粳米粉（250g）輔料豬肉（適量）小竹筍（適...
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![自制鄉村玉米餅如何做簡單又好吃]( "自制鄉村玉米餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：50雞蛋：1個玉米粉：80奶粉：25輔料乾酵母：6白糖：20具體步驟1.準備食才--玉米麪80克，麪粉50克，雞蛋1個，奶粉25克，白糖20克，乾酵母6克。把乾酵母用温水溶化好.2.大碗裏放入麪粉，奶粉，白糖。3.放入玉米粉4.磕個雞蛋。5...
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![農村灶台蒸米飯怎麼做-農村灶台蒸米飯的做法]( "農村灶台蒸米飯怎麼做-農村灶台蒸米飯的做法")
- “因為自己比較喜歡喝米湯所以會偶爾這樣子蒸米飯，味道比電飯煲蒸出來的更香！”食材明細主料米飯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農村灶台蒸米飯的做法步驟1、將米進行淘洗。2、鍋裏燒水，燒開後，將洗好的米倒入鍋中煮，水一定要多，類似煮稀飯的感覺，前期要不停的...
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![家常鄉村玉米餅如何做簡單又好吃]( "家常鄉村玉米餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粉：100小麥麪粉：50輔料牛奶：適量酵母：1.5g糖：適量油：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備食材2.把兩種麪粉混合，放入酵母、糖（可以不加）攪拌均勻。3.放入雞蛋。4.放入牛奶攪成麪糊。醒發30分鐘左右。5.平底鍋稍塗層...
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![玉米粒土豆燒豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆燒豆角 玉米粒土豆燒豆角怎麼做]( "玉米粒土豆燒豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆燒豆角 玉米粒土豆燒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（300克）土豆（1個）玉米粒（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）味精（3克）生抽（5克）大料（1瓣）薑末（3克）葱末（3克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成兩段，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成小粒裝入盤中待用。3、將玉米粒...
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![鄉間灶燒白米飯如何做簡單又好吃]( "鄉間灶燒白米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白米飯是我們中國人每天都要吃的主食，它與我們的生活密不可分，但是怎麼煮好一鍋米飯也是一門學問，不管是米的好壞，還是水量的多少，或者是做飯的工具，回味鄉間的柴火米飯，回味無窮，怎麼樣我們才能找到鄉土的氣息呢...
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![鄉村玉米餅怎麼做-鄉村玉米餅的做法]( "鄉村玉米餅怎麼做-鄉村玉米餅的做法")
- “簡單方便的早餐，有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味，十分誘人。”食材明細主料玉米粉（一飯）麪粉（半飯碗）輔料雞蛋（兩個）純牛奶（一盒）泡打粉（半湯匙）配料糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉村玉米餅的做法步驟1、麪粉，玉米粉，酵母粉，攪拌均勻2、雞蛋打散和牛奶麪糊混合，加半...
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![鄉村基燒仙草怎麼做-鄉村基燒仙草的做法]( "鄉村基燒仙草怎麼做-鄉村基燒仙草的做法")
- “夏天到來了,我們可以在家裏做一下解暑又清熱的飲品,老人小孩皆宜~~~.每次我和老公去鄉村基去一定都會點燒仙草的,我就像能不能自己在家做,感覺也不難,回來以後我就研究了一下,大家可以根據我下面的配料來做哈~.”食材明細主料仙草（3瓶蓋,約20克）紅豆（一把）綠豆（一把）奶茶（1袋）...
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![鄉村玉米餅如何做簡單又好吃]( "鄉村玉米餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米棒上面切下來2.3.2個蛋黃放入碗中，用打蛋器高速打5分鐘，直至打成檸檬色，然後加入玉米粒，麪粉，玉米粉，鹽，糖，胡椒粉，攪勻4.5.?把2個蛋清用打蛋器高速打發，呈白色蓬鬆泡沫，緩緩地倒入...
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![鄉村烤土豆如何做簡單又好吃]( "鄉村烤土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200輔料生抽：2小勺老抽：1小勺糖：適量葱花：適量具體步驟1.土豆切塊，放鍋內煮至半熟，不要去皮，更保留鄉村特色；2.煮熟的土豆瀝乾水；3.不粘平底鍋放少許油，把土豆塊放入煎；4.倒入兩小勺生抽、一小勺老抽，適量糖，調...
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![家常的鄉村玉米餅如何做簡單又好吃]( "家常的鄉村玉米餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩玉米：2個雞蛋：2個麪粉：4茶匙玉米粉：4茶匙輔料糖：1茶匙鹽：半茶匙胡椒粉：四分之一茶匙油：少量具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米棒上面切下來。2.2個蛋黃放入碗中，用打蛋器高速打5分鐘，直至打成檸檬色，然後加入玉米粒，面...
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![鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法]( "鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法")
- “把數個想做的麪包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大，減半就好，就這麼着也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早，乾點別的去。漫不經心就出了岔子，把個插座搞得打火短路跳了閘。烤箱中正在膨脹的...
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![玉米土豆燒排骨怎麼做-玉米土豆燒排骨的做法]( "玉米土豆燒排骨怎麼做-玉米土豆燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（250g）玉米（1個）土豆（1個）輔料老抽（1勺）蠔油（適量）薑末（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米土豆燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨，炒鍋燒熱下油，放入排骨煸炒。2、排骨炒至變色，放入薑末蒜片。3、玉米剁成大塊放入鍋中。4、土豆去皮切塊放入鍋中。5...
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![鄉村炸油餅怎麼做-鄉村炸油餅的做法]( "鄉村炸油餅怎麼做-鄉村炸油餅的做法")
- “8、9歲時農村實行了分產到户後，各家都有了自己的地，生活上大有改善，最主要的表現是油多了！因為老家種棉花，所以家家户户都存有許多的棉籽油，都是各村的油坊自己榨，油色發暗，但味道香的很。這個時候村裏有了新生兒，鄰居們會根據親疏遠近送3顆，5顆，7顆雞蛋，或給小孩戴上一倆毛錢，錢疊...
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![鄉村小吃撻煎餅的做法 鄉村小吃---撻煎餅 鄉村小吃撻煎餅怎麼做]( "鄉村小吃撻煎餅的做法 鄉村小吃---撻煎餅 鄉村小吃撻煎餅怎麼做")
- “臨沂的主食就是煎餅,那種薄薄的如蟬翼一樣的煎餅,透着一股濃濃的麥香.在外人看來那是一種沒有任何味道咬起來特別費勁的食物,可是吃慣了煎餅的鄉人卻每每回家都會帶上一包,我也不例外的從家裏帶了一些。想起來小時候，每次烙完煎餅時，媽媽就會最後留幾張煎餅然後放上菜，折...
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![煎燒土豆玉米腸怎麼做-煎燒土豆玉米腸的做法]( "煎燒土豆玉米腸怎麼做-煎燒土豆玉米腸的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）玉米腸（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燒土豆玉米腸的做法步驟1、土豆削皮切塊，玉米腸切塊。2、鍋中放油燒熱放入土豆，中火煎。3、煎土豆時候調料汁，一勺糖，少許鹽，兩勺生抽，一勺醋，三勺水。4、土豆煎黃放入香腸煎稍...
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![鄉下燒土雞的做法 南昌風味鄉下燒土雞 鄉下燒土雞怎麼做]( "鄉下燒土雞的做法 南昌風味鄉下燒土雞 鄉下燒土雞怎麼做")
- 食材明細主料土雞（一隻）香菇（15朵）輔料姜（一塊）蒜（4瓣）朝天椒（若干）配料自釀甜糯米酒（2大勺）老抽、鹽、雞精（各適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鄉下燒土雞的做法步驟1、雞治淨，斬成小塊，入開水焯一下起鍋備用。2、香菇洗淨，擠幹水，備用。3、配料準備好。4、炒鍋加油燒至七成熱，將雞塊...
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![鄉村醬蘿蔔的做法 淳樸開胃---鄉村醬蘿蔔 鄉村醬蘿蔔怎麼做]( "鄉村醬蘿蔔的做法 淳樸開胃---鄉村醬蘿蔔 鄉村醬蘿蔔怎麼做")
- “冬天在有暖氣的房間容易上火，吃蘿蔔能祛除體內的火氣。蘿蔔中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質。尤其是維生素C的含量十分充足，含鈣量也較高，且不含草酸。特別是蘿蔔含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有稗益，我國曆代就有用蘿蔔治療食積、胸悶和...
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![鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法]( "鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法")
- “我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水，在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉，也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐（4塊）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（一塊）肉（二兩）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）豆瓣醬（一匙）花椒麪（1/5匙...
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![鄉村土司如何做簡單又好吃]( "鄉村土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪包粉：100%水：65%-68%黃油：3%奶粉：4%砂糖：6%鹽：2%酵母：0.6%輔料具體步驟1.第一次發酵：後油法將麪糰攪至麪筋10成，放置温暖處發酵2倍。2.中間發酵：按壓排除空氣，鬆弛20分鐘。3.分割·滾圓：分割每個麪糰163克，滾圓鬆弛3...
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![玉米片肉餅的做法 鄉村風味煎肉餅——玉米片肉餅 玉米片肉餅怎麼做]( "玉米片肉餅的做法 鄉村風味煎肉餅——玉米片肉餅 玉米片肉餅怎麼做")
- “肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭（適量）豬肉末（適量）玉米片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米片肉餅的做法步驟1、芋頭洗淨，放進微波爐高火8分鐘，取出；稍涼一點剝皮；2...
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![鄉村耙耙藕怎麼做-鄉村耙耙藕的做法]( "鄉村耙耙藕怎麼做-鄉村耙耙藕的做法")
- “大家有沒有在小時候吃過什麼是後來感覺再也沒能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了點鹽和粗米粉然後用大蒸籠加大柴火蒸得軟趴趴的蓮藕，這裏的軟趴趴不是筷子都夾不起來的軟，而是入口即化、老少皆宜的口感。就是這麼普通的食材，就是這麼簡單的做法，它卻成了我童年記憶裏的“...
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味味甜
