開胃濃香的木須酸湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這款木須酸湯麪作為早餐比任何一款都更讓人垂誕三尺，因為它營養充足，吃起來酸爽可口，是偏重口味的人的大愛，更有木耳黃花菜爆炒出來的香味，相信北方的朋友們一定愛吃這款麪條，面可根據自身口感來調，可以軟一些，可以彈一些。它的口感可是更勝南方的蓋交面哦。

主料

豆腐 ：一塊
雞蛋 ：一個
麪條 ：少許
黑木耳 ：少許
黃花菜 ：少許

輔料

葱薑蒜 ：少許

具體步驟

1.幹木耳，幹黃花菜要提前泡軟，木耳切絲，黃花菜切段。

2.少許油，葱姜。放入黑木耳，黃花菜炒一下。

3.加水，豆腐，燒開。

4.鍋開後，加鹽，調味料，少許醬油，醋，辣椒油。等等，根據自己口味。快好時放兩片青菜。

5.看着不好看。味道還可以。雞蛋我是攪均勻倒裏面了，忘了寫。喜歡吃稠一點的麪條可以勾芡，不喜歡就多加點水。