可口的餡兒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
精瘦肉 :100
胡蘿蔔 :1根
包菜 :50
小葱 :2根
蠔油 :10ml
生抽 :10ml
雞精 :適量
生薑 :1塊
香油 :10ml
今天要給大家介紹的是一款非常香的且非常精緻的餅,這款餅的名字叫做好吃的可口的餡兒餅。這款餅非常的特別,和我以前吃過的所有的餅都不同,大概是因為有餡兒的緣故,所以就非常的香,吃上一口可口的餡兒餅。感覺幸福都在嘴裏發酵。
主料
餃子皮 :50片精瘦肉 :100
胡蘿蔔 :1根
包菜 :50
輔料
加碘鹽 :5小葱 :2根
蠔油 :10ml
生抽 :10ml
雞精 :適量
生薑 :1塊
香油 :10ml
具體步驟
1.各材料備齊,洗淨
2.分別坎成細末
3.拌在一起放入各種調料醃製十分鐘
4.一片放在砧板上,放入適量的餡,另一面沾上水鋪上
5.用叉子壓上花邊,全部做完
6.平底鍋下少量的油
7.小火煎,皮微微起殼了翻面煎另一面
8.成品
1、不管是餃子還是餡餅放一些油在餡兒裏面!這樣出來的成品吃起來不會那麼柴。
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