可口的乾菜多餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我要給大家介紹一個十分特別的吃法，那就是可口的乾菜多餡餅，可算是非常的特別的呢，也是我第一次吃，但是我第一次吃就已經愛上了呢，好吃得不得了，我簡直太喜歡吃了，想到他的美味就受不了了。梅乾菜真的是好香的，是我喜歡的味道。

主料

麪粉 ：適量

輔料

酵母 ：適量
梅乾菜 ：適量

具體步驟

乾麪粉納入盆中，加入甜酒釀的汁。加入適量安琪酵母。用筷子攪拌，呈雪花片狀，然後揉成麪糰。蓋上攏布或蓋子，餳發半個小時。

餳好的麪糰反覆揉勻。靜置15-20分鐘後，搓成大長條。切成面劑。、壓扁。取餡料放在麪皮的中間。像包包子一樣，收口。

收口朝下，輕輕用手按壓成圓餅，稍微餳上幾分鐘。鍋子裏倒入少許食用油，將圓餅擺入鍋中，注意要間隔開，因為發麪餅受熱後還要膨脹。將餅煎成兩面金黃，期間要蓋上鍋蓋，因為肉餡不好熟。另外注意，火不要太大，小火慢慢烙哦。