自制玫瑰紫薯花捲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

玫瑰紫薯花捲是一個非常美味非常養身的食物，玫瑰可以帶給人鎮靜安神的作用，用做美食的裝飾也是很好看的，這個食品當做家庭早餐 是非常營養健康的，這個食品的食材中不只是玫瑰花有養生的功效，紫薯是綠色無公害的，具有減肥防癌等很好的功效。

主料

麪粉 ：110
水 ：50
紫薯 ：20

輔料

發酵粉 ：30

具體步驟

1.麪粉放入容器中，根據需要的量。

2.蒸好的紫薯，最好去皮 。

3.發酵水和麪粉，蒸熟的紫薯，揉成麪糰。蓋上濕毛巾。發酵1個小時，根據季節調節。。

4.擀成面片，一個一個疊起來，然後中間切開，把花瓣展開，放到籠屜中。

5.40分鐘大約就可以出鍋了。。

烹飪技巧

1、擀麪的時候，中間厚點，邊緣薄點，花捲的樣子就好看了。2、上鍋蒸的時候涼水大火後轉小火30分鐘就好了。