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關於梅香小排怎麼做的餐飲百科

梅香小排的做法 梅香小排--酸甜口,愛上啃排骨 梅香小排怎麼做
  • 梅香小排的做法 梅香小排--酸甜口,愛上啃排骨 梅香小排怎麼做

  • “酸酸甜甜,讓你愛上啃排骨,更適合那些挑嘴的小夥伴,隨意隨性,啃地開心!”食材明細主料豬排骨(350g)輔料生抽(1大勺)黃酒(1.5大勺)香醋(1.5大勺)冰糖(25克)烏梅(2顆)清水(250毫升)鹽(1克-2克)薑片(3片)熟白芝麻(1小勺)葱花(1小勺)色拉油(1大勺)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅香小排的做法步驟1、...
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我的梅香黑蒜小排如何做簡單又好吃
  • 我的梅香黑蒜小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個吃貨來説,除了會吃還想要會做,今天嘗試做了一道味道獨特的美食—我的梅香黑蒜小排。個人很喜歡吃排骨,尤其是小排,小排肉質富含營養還非常有口感,非常適合烹飪,梅香黑蒜小排色澤濃郁,聞起來也很誘人,精心...
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楊梅排骨怎麼做-楊梅排骨的做法
  • 楊梅排骨怎麼做-楊梅排骨的做法

  • “每年楊梅上市的季節,都會選用當場特產——大浮楊梅製作“楊梅酒”,也會用它來燒菜。今天就製作了楊梅排骨,其實相當的簡單。”食材明細主料肋排(250克)香菇(十枚)輔料楊梅酒(二茶匙)配料老抽(一茶匙)鹽(半茶匙)糖(一茶匙)姜(一塊)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楊梅排骨的做法步驟1、...
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香甜誘人的梅香小排如何做簡單又好吃
  • 香甜誘人的梅香小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘這一道梅香小排,味道香甜可口,製作出來的成品色澤特別好看,看起來特別誘人,非常有食慾,做法也很簡單,想要學習的朋友放心,我把做梅香小排的經驗做了一個總結,提供給你們,有興趣的可以跟着步驟學一學,希望我的經驗可...
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極品美味的梅香小排如何做簡單又好吃
  • 極品美味的梅香小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘梅香小排是一道色香味俱全的美食。以前我自己在家也做過梅香小排,雖説第一次做,效果不是很好,但是總算是有了一些經驗。今天在電視裏看到一位大廚在做了一道好看又好吃的梅香小排,忍不住躍躍欲試。就拿着家裏...
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酸梅排骨怎麼做-酸梅排骨的做法
  • 酸梅排骨怎麼做-酸梅排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)酸梅粉(適量)輔料蒜頭(少許)薑片(少許)調料油(適量)酥炸粉(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸梅排骨的做法步驟1、排骨用鹽,麪粉抓洗乾淨。2、用廚房紙吸去水分。3、酸梅粉。4、將酸梅粉,胡椒粉,醬油,蒜頭,薑片,鹽抓勻醃製30分鐘。5...
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梅子排骨怎麼做-梅子排骨的做法
  • 梅子排骨怎麼做-梅子排骨的做法

  • “酸酸甜甜的梅子排骨,兒子愛吃這種做法的排骨,他爹因那梅子汁又多吃了一碗飯”食材明細主料豬肉排(適量)輔料紅椒(適量)葱(1支)油(適量)水(適量)配料酸梅醬(半瓶)蘋果醋(適量)鹽(適量)紅糖(1小片)九制話梅(2個)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅子排骨的做法步驟1、豬肉排切...
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梅汁排骨怎麼做-梅汁排骨的做法
  • 梅汁排骨怎麼做-梅汁排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(40g)輔料冬瓜(15g)生薑(1片)調料梅汁(5g)蠔油(5g)老抽(0.5g)雞精(2g)澱粉(3g)調和油(3g)料酒(5g)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨,除酸梅汁最後放,加入調料拌勻再擺放到碗麪。2、淋上酸梅汁,將排骨放蒸鍋蒸20分鐘出鍋。...
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自制梅香黑蒜小排如何做簡單又好吃
  • 自制梅香黑蒜小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梅香黑蒜小排,我最喜歡的是豬肉身上的骨頭部分就是豬小排,因為這款骨頭吃起來很香,而且骨頭也只有一根,相信大家在平時生活中吃到豬小排的主要是糖醋味和紅燒味道的。在精心熬製的小排中加入黑蒜,讓本來就很豐...
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話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做

  • “話梅、零嘴、話梅做的排骨,現在想想,這話梅用途蠻廣的,嘴饞時可以用來當零嘴解饞,天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲,做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨,無油版,整個過程不加一滴油,調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料,排骨的色澤全靠冰糖的炒糖色來完成。”食材明細主料豬小排(30...
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楊梅仔排怎麼做-楊梅仔排的做法
  • 楊梅仔排怎麼做-楊梅仔排的做法

  • “楊梅是仙居的名優特產之一,每到盛夏時節,也是楊梅成熟的季節,除了作為新鮮水果以外,主婦們還會把它製作成楊梅酒、楊梅乾,用來燒排骨,確是別有一番滋味,楊梅的酸甜和清香浸潤在排骨的香味裏面,做好的排骨非常入味,好吃不膩。”食材明細主料仔排(500g)楊梅乾(12顆)楊梅酒(100ml)姜(適量)...
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爽口的梅香黑蒜小排如何做簡單又好吃
  • 爽口的梅香黑蒜小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的梅香黑蒜小排是由大蒜和排骨搭配一起製作而成的一道家常菜,製作起來只需短短几分鐘就可以搞定,十分美味,特別適合廚房小白們製作這道簡單美味梅香黑蒜小排,另外大家可以根據自己的口味調一些湯汁,我比較...
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梅香雞排如何做簡單又好吃
  • 梅香雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘梅香雞排受到廣大人民的喜愛,它吃起來脆脆的,很美味,它裏面的雞肉吃起來很香,尤其是有梅香的味道,相信大家也吃過梅香扣肉餅把,它的口味比較的甜,同時也很香,它是用不同的食材做出來的,對人體沒有任何的壞處,吃梅香...
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梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法
  • 梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法

  • 食材明細主料仔排(一斤)輔料梅菜(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜仔排的做法步驟1、仔排洗淨,放鍋裏去血水。鍋裏放冷水沒過仔排。看到鍋邊緣冒小泡,翻動下仔排,撈出用温水洗淨。瀝乾水份。2、鍋裏放油,由於仔排沒油,這次我加入...
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梅香黑蒜小排怎麼做-梅香黑蒜小排的做法
  • 梅香黑蒜小排怎麼做-梅香黑蒜小排的做法

  • “在精心熬製的小排中加入黑蒜,讓本來就很豐富的味道多了一絲淡淡的梅子清香。小排豐富的營養成分加上黑蒜的各種健康功效,融合在一起,為這道美食更添一份姿色。”食材明細主料小排(適量)獨頭黑蒜(適量)陳皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖粉(適量)小葱花(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香...
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梅林羊小排如何做簡單又好吃
  • 梅林羊小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊小排:適量綠花椰菜:適量黃椒丁:適量蒜片:適量葱花:適量辣椒片:適量五香粉:適量咖哩粉:適量太白粉:適量沙茶醬:適量玫瑰紅酒:適量梅林醬:適量醬油:適量米酒:適量雞粉:適量紅蘿蔔丁:適量西洋芹丁:適量蘇打粉:適量蒜頭丁:適量...
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冰梅排骨怎麼做-冰梅排骨的做法
  • 冰梅排骨怎麼做-冰梅排骨的做法

  • “今天上的這道【冰梅排骨】,是國慶家宴的一道菜,由於身體的原因,就一直沒整理出來。冰梅醬是用梅子和糖做成的酸甜口的醬料,在廣東一帶常常用來蘸燒鵝類的燒味,有解膩開胃的作用。魚和排骨是我家最喜歡的兩樣食材,每次聚餐必不可少,聚餐相對來説菜的品種會較平時多些,所以這時候...
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如何做簡單又好吃-酸甜可口的梅香小排
  • 如何做簡單又好吃-酸甜可口的梅香小排

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一般的排骨都是糖醋,這次帶來的是新做法!梅香小排!甘甜的排骨裏混着梅子的酸香,聽着都讓人流下口水更何況是吃呢,梅子既能解暑又能開胃,簡直是一道下飯神器呀,醬色的色澤反着佳餚美食的光芒,看着都讓人垂涎欲滴呀...
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梅香排骨怎麼做-梅香排骨的做法
  • 梅香排骨怎麼做-梅香排骨的做法

  • “這道菜,和傳統的糖醋排骨不一樣,融合了梅子的酸,梅子的香氣,酸甜可口,解膩!”食材明細主料排骨(500克)輔料梅子醬(2勺)生薑(1塊)調料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅香排骨的做法步驟1、買的尾骨,隊友説,再放點五花肉,洗乾淨,焯水控幹。2、梅子醬,多挖點,温水調...
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處暑 百香果梅漬小番茄 百香果梅漬小番茄怎麼做-百香果梅漬小番茄的做法 節氣食單 |
話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法
  • 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)話梅(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、話梅備用。4、鍋中熱油放入排骨翻炒。5、加入適量蠔油,生抽。6、翻炒...
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話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
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烏梅小排如何做簡單又好吃
  • 烏梅小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肋排:1條輔料烏梅:4顆陳皮幹:1片薑片:3片清酒:2茶匙冰糖:少許生抽:1茶匙老抽:少許辣油:少許具體步驟1.肋排斬小塊泡去血水瀝乾備用,烏梅和陳皮幹提前用清酒浸泡一小時;2.準備好的肋排用冰糖炒出糖色後,放入浸泡...
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烏梅排骨怎麼做-烏梅排骨的做法
  • 烏梅排骨怎麼做-烏梅排骨的做法

  • “夏天買了不少的烏梅煮酸梅湯。秋天了,炎熱依然離去,剩下的烏梅還要繼續派上用場。烏梅的酸不同於其它酸口的食材,配上冰糖,燒排骨味道很不錯。源於烏梅是一味很利好的中草藥,因此烏梅排骨的功效也比單純的燒排骨更多。”食材明細主料排骨(750g)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)烏梅(適...
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梅醬排骨怎麼做-梅醬排骨的做法
  • 梅醬排骨怎麼做-梅醬排骨的做法

  • “青梅的季節到了,每年總會做上一些青梅醬。做好的梅醬用處可多呢?蒸排骨,烤肉,泡水……今天分享的是梅醬蒸排骨。”食材明細主料排骨(300g)梅醬(20g)糖(20g)料酒(10g)鹽(1g)香葱(適量)輔料薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅醬排骨的做法步驟1、排骨用水不斷沖洗乾淨。2、加入...
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