梅子排骨怎麼做-梅子排骨的做法 熱菜 關注:1.34W次 “酸酸甜甜的梅子排骨,兒子愛吃這種做法的排骨,他爹因那梅子汁又多吃了一碗飯” 食材明細主料豬肉排 (適量)輔料紅椒 (適量)葱 (1支)油 (適量)水 (適量)配料酸梅醬 (半瓶)蘋果醋 (適量)鹽 (適量)紅糖 (1小片)九制話梅 (2個)老抽 (適量)生抽 (適量)酸甜 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)梅子排骨的做法步驟1、豬肉排切成一寸左右長度2、九制話梅、酸梅醬、蘋果醋、紅椒、葱3、把兩粒九制話梅削出梅肉,與肉排和酸梅醬半瓶混合一起醃2小時以上4、在炒鍋中下小許油,下肉排,煎至兩面稍稍金黃色5、下其他調味料:鹽、老抽、生抽、紅糖6、下醃過肉的醬料,加入水7、所有材料轉置另一小鍋(也可不轉鍋)8、燜煮約兩小時至肉質軟熟,收幹汁液,下紅椒9、酸酸甜甜的梅子排骨,兒子他爹因那梅子汁又多吃了一碗飯 標籤: 梅子排骨怎麼做好吃 梅子排骨的最正宗做法 梅子排骨的做法步驟 梅子排骨 梅子排骨怎麼做 排骨 梅子 梅子排骨的做法 梅子排骨的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/zdk31x.html