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關於梅子的餐飲百科

快來看一看-青梅子吃法有哪些
  • 快來看一看-青梅子吃法有哪些

  • 我們都知道水果裏面有非常多的品種,但是梅子就有各種梅。而這些梅子大家估計也都只試過生吃之類的比較多。所以,當快到梅子的季節時,大家又想生吃,又想知道有沒有其它更多的吃法,這時候,看到這裏就對了。當我們想尋找各種吃法的時候,碰對了文章就相當於找到了方法。青梅子吃法有...
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梅子茶功效有哪些
  • 梅子茶功效有哪些

  • 炎炎夏日已經來臨,消暑提神還是要多喝茶,最近隔天get到一款好茶--梅子茶,夏天來一杯梅子茶,別提有多舒暢了,又解渴,又爽口,感覺真是不錯。梅子又稱青梅,富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為“涼果之王”“天然綠色保健食品”。梅子茶功效有哪些1、梅子茶可以緩解疲...
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紫蘇梅子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紫蘇梅子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉400公克:400公克杏仁粉100公克:100公克糖粉500公克:500公克泡打粉5公克:5公克全蛋500公克:500公克奶油500公克:500公克紫蘇梅子250公克:250公克梅子酒50公克:50公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放...
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梅子怎麼吃,梅子吃法上百種,這種吃法最爽
  • 梅子怎麼吃,梅子吃法上百種,這種吃法最爽

  • 梅果營養豐富,他既是一種食用的水果,也是一種藥用食材。梅子含有多種維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。常吃梅子可以消除疲勞。但胃酸過多者不宜多吃。梅子有上百種吃法,你最喜歡吃的是哪種呢,下面我為大家介紹鹽漬梅子。一、梅子怎麼吃,梅子吃法上百種,這種吃...
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梅子果凍怎麼做-梅子果凍的做法
  • 梅子果凍怎麼做-梅子果凍的做法

  • 食材明細主料梅子(7顆)輔料寒天(1包)水(600CC)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅子果凍的做法步驟1、寒天桂圓紅棗海燕窩1包2、準備600CC煮開3、水煮開放入寒天桂圓紅棗海燕4、煮3分鐘就關火5、放涼,過濾掉渣渣6、倒入果凍模裏,放入梅子,放到冰箱冷藏,半個小時就可以食用...
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醃梅子用處和功效都有哪些呢
  • 醃梅子用處和功效都有哪些呢

  • 梅子是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。梅子的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,梅子還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、醃梅子用處1、廣譜抗菌:實驗證明,烏梅水...
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自制清水梅子凍如何做簡單又好吃
  • 自制清水梅子凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小青梅:100輔料涼開水:適量魚膠粉:2勺具體步驟1.這樣的勺子,2勺魚膠粉。2.用同樣的勺子倒5勺涼開水進魚膠粉,攪拌均勻後,放置5分鐘,吸收水份。3.拿個比碟子大的碗,盛上熱水,把碟子放上去。4.把魚膠粉漿放進盛有熱...
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烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做
  • 烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做

  • “生活就像烏梅子醬,酸酸甜甜,有時像淺淺的微笑,有時好似風吹半夏,厚實的甜蜜,濃濃的化於口中~”食材明細主料糖漬烏梅(180g)酸梅湯茶包(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核,然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水,大火煮...
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家常鮭魚梅子茶泡飯如何做簡單又好吃
  • 家常鮭魚梅子茶泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:24分鐘主料飯:適量鮭魚味泡飯粉:適量輔料大麥茶:適量梅子:適量白芝麻:適量具體步驟1.熱騰騰白飯一碗2.倒上鮭魚泡飯粉3.加上半顆梅子4.倒上大麥茶(可以用綠茶,烏龍茶代替)。由於太愛芝麻,所以加上了少許,這一部可以省略。...
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紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法
  • 紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法

  • 食材明細主料紫蘇葉(數片)輔料醃鹹梅(4粒)排骨(250克)配料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗淨剁小塊,姜切絲。3、把紫蘇、排骨、梅子用調料醃15分鐘,用旺火蒸12分鐘即可4、食用的時...
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你知道嗎-梅子核種植
  • 你知道嗎-梅子核種植

  • 梅子是日常生活中比較常見的一種水果,相信大家應該都不會感到陌生吧。梅子的種類有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,梅子還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、梅子的功效和作用芒種最宜吃梅子,芒種時...
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杏子和梅子有啥區別
  • 杏子和梅子有啥區別

  • 1、吃法不同。杏子清洗乾淨可以直接吃。梅子不能直接吃,可以用於製作蜜餞等。2、分佈不同。杏子分佈在東北、華北等地。梅子分佈於長江流域及以南地區。3、味道不同。杏子未成熟時口感比較酸澀,成熟後口感比較甜。梅子吃起來味道比較酸,味道也比較淡。...
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美味的梅子酒如何做簡單又好吃
  • 美味的梅子酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘梅子酒,梅子具有提神,抗衰老,抗過敏的功效,梅子酒也是具有解毒的功效的,女性多食梅子酒可以面色紅潤,肌膚變得有光澤。常喝可以青春永駐的呢!這是很適合美眉們的哦!趕緊的讓我們來學習梅子酒的製作方法吧,讓自己變...
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可口的梅子燕麥酥如何做簡單又好吃
  • 可口的梅子燕麥酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的梅子燕麥酥,一直都很喜歡吃甜食,一早起來窗外的風聲就特別大,想來温度不會很高。早餐做了燕麥香蕉卷,外酥裏嫩香甜可口,熱量高少吃兩塊,好吃好吃,脆脆的而且十分的新鮮,剛出爐的,還帶着一點煙兒,多麼美好的一...
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深夜食堂之梅子茶泡飯如何做簡單又好吃
  • 深夜食堂之梅子茶泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料珍珠米飯:1碗紫蘇梅子幹:1顆海苔:1片蟹子:少量蘇子葉:1片鹽:適量壽司醬油:適量綠茶:一壺輔料具體步驟1.燒一壺開水把綠茶衝開,先悶着2.一碗珍珠米飯,蘇子葉切碎撒在米飯上,倒幾滴壽司醬油。梅子幹切碎擺在飯中央,海苔...
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梅子味小漢堡 的做法 ●梅子味小漢堡 梅子味小漢堡 怎麼做
  • 梅子味小漢堡 的做法 ●梅子味小漢堡 梅子味小漢堡 怎麼做

  • “●幹羊棲菜(海菜)2大匙--先將它泡在水裏5分鐘之後倒入籃子裏瀝乾①切好適當的大小之後,●蓮藕泡在醋水裏。②醋跟水的比率是水1000ml:醋15ml。③泡在醋水裏大約10分鐘後,洗一下去掉醋的味道。④瀝乾裹上澱粉。”食材明細主料雞絞肉(300g)味噌(1大匙)A洋葱(半個)A豆腐--用紙巾瀝乾...
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烏梅子水的功效與作用有哪些
  • 烏梅子水的功效與作用有哪些

  • 烏梅子是一種富含很高營養價值的水果,而且它除了直接生吃以外,還有多種多樣的做法。那麼有一些朋友説烏梅子泡水也有很多的好處的,大家知道烏梅子水的功效與作用有哪些嗎?下面小編就給大家分析一下吧,如果想知道的朋友們就趕緊往下看哦。一、烏梅子水的功效與作用有哪些1、補...
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紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法
  • 紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法

  • “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中,為歷代醫家常用藥。李時珍説:“紫蘇,近世要藥也。其葉辛,入氣分,其色紫,入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等,主治感冒風寒、惡寒發熱,咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等,還可以解魚、蟹等食物中毒。宋代詩人章甫詩中寫道“紫蘇品之...
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夏天“掉肉”寶典-梅子減肥法
  • 夏天“掉肉”寶典-梅子減肥法

  • “夏天不減肥,冬天徒傷悲”,減肥的方法有很多種,不一定要少吃才是減肥,畢竟有很多食物本身就是自帶減食慾功效的。與其糾結要不要去運動,還不如先從飲食方面着手,輕食三餐值得擁有。其中,梅子減肥法,還受到各種人羣的歡迎,就一起來了解下健康的減肥方式吧。一、梅子獨特功效及作用...
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梅子排骨煲飯如何做簡單又好吃
  • 梅子排骨煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。2.排骨沖水10分鐘除去異味,瀝乾後剁成小塊,放入碗中加入醃料及水仙梅抓拌均勻(需將梅肉抓爛)醃30分鐘。3.將作法1中泡好的米放...
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酸甜可口圖解-梅子排骨
  • 酸甜可口圖解-梅子排骨

  • 梅子排骨,酸甜可口哦。我們今天講的是家常做法,不濃不淡,恰到好處。酸酸的梅子是十分開胃下飯哦!小孩子不愛吃飯飯的時候可以做來試試哦~其實這道菜十分簡單易學哦~下面就讓我們看看這道梅子排骨,酸甜可口是怎麼做的吧。主料排骨:500克話梅:6粒輔料薑絲:適量玉米油:5大勺冰糖:4中勺...
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梅子酒雜果麥芬 梅子酒雜果麥芬怎麼做-梅子酒雜果麥芬的做法 27的烘焙日記——
  • 梅子酒雜果麥芬 梅子酒雜果麥芬怎麼做-梅子酒雜果麥芬的做法 27的烘焙日記——

  • “麥芬,簡單,快速,美味~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料黑加侖幹(30g)杏仁片(15g)榛子(15g)梅子酒(用來泡各種果仁的)配料黃油(60g)糖粉(60g)雞蛋(50g)牛奶(60ml)奶粉(10g)鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅子酒雜果麥芬的做法步驟1、將黑加侖、榛子粒用梅子酒浸泡至...
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梅子蛋糕怎麼做-梅子蛋糕的做法
  • 梅子蛋糕怎麼做-梅子蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(80克)梅子粉(10克)牛奶(40克)蛋清(4個)蛋黃(4個)醋(5滴)輔料糖(80克)橄欖油(60克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅子蛋糕的做法步驟1、備材料2、牛奶、橄欖油放一起拌均勻3、油奶混合液加在蛋黃裏,下30克的糖4、打拌均勻5、把低粉,梅子粉過篩入蛋液裏6、粉、油拌至...
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知道這些還不算晚哦-梅子上火嗎
  • 知道這些還不算晚哦-梅子上火嗎

  • 説起梅子,也是有很多小夥伴都很喜歡吃的。尤其是梅子做的小零食,很受大家的歡迎。一説到梅子,很多小夥伴都會想起那青色的梅子,嘴裏就會有一種酸溜溜的感覺,口水就忍不住的流下來,梅子是一種非常美味的水果,可以釀酒,也可以生吃,還可以醃製起來吃。梅子上火嗎,知道這些還不算晚哦一...
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瘦身梅子綠茶的詳細介紹
  • 瘦身梅子綠茶的詳細介紹

  • 瘦身梅子綠是怎麼減肥的?為了夏天可以穿美美的、好看的衣服,減肥是必須要做的一件事,而選擇什麼東西來減肥是必須瞭解一下的,而且同時還應該知道選擇的產品有沒有什麼危害,本身又有什麼營養價值,這些在接下來的這篇文章都可以瞭解一下。瘦身梅子綠茶的詳細介紹一、梅子的概念...
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