家常蜜汁櫻桃排骨如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬脊骨 :
蜂蜜 :
花椒 :
大料 :
小茴香 :
鹽 :
葱姜 :
胡椒粉 :
主料
櫻桃 :豬脊骨 :
輔料
糖 :蜂蜜 :
花椒 :
大料 :
小茴香 :
鹽 :
葱姜 :
胡椒粉 :
1.脊骨洗淨,涼水下鍋,炒透撈出,温水衝淨待用。
2.鍋內放少許油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入開水,燒開後,關小火煨1小時。
3.脊骨燉爛後放入鹽、糖、胡椒粉調味。
4.將石鍋燒熱盛入脊骨,待湯汁仍滾開時放入洗淨的櫻桃,最後淋少許蜂蜜即可。
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