清爽的清炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.花菜洗淨,切成小塊

2.把切好的花菜放進開水中焯一下,撈出

3.鍋中放油,油熱後倒入焯好的花菜,加入適量的鹽,翻炒,炒至花菜變色即可

烹飪技巧

在開水中焯後的花菜最好馬上放涼水中瀝一下,保持花菜脆