酥嫩可口的香燜排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :1條
土豆 :1個
紅蘿蔔 :1條
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :3片
香菜 :適量
老抽 :適量
白糖 :少許
這道香燜排骨是一道美味可口的食物,鮮香美味的排骨吃起來肉質鮮美,嫩滑細膩。燜煮的排骨肉質糜爛,酥香美味,添加了蔬菜,蔬菜吃起來也是清脆爽口,清甜美味,蔬菜去除了排骨的腥味,香菇,很有嚼勁Q彈嫩滑,胡蘿蔔含有豐富的維生素,營養均衡。
主料
幹香菇 :8朵排骨 :1條
土豆 :1個
紅蘿蔔 :1條
輔料
葱 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :3片
香菜 :適量
老抽 :適量
白糖 :少許
具體步驟
1.排骨飛水
2.所用配料
3.土豆紅蘿蔔切好備用
4.先把排骨翻炒,加白糖、生抽、老抽、鹽炒入味,炒上色
5.加水放香菇、把香菜葱一起煮
6.水開後蓋上蓋,調中火燜20分鐘
7.加入土豆紅蘿蔔再燜十五分鐘,收汁即可
8.成品
香菇要用乾的才有哪種香噴噴的味道
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