香甜的百合蝦仁粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

百合蝦仁粥，粥軟軟潤潤稠稠的,加了鮮蝦仁後粥變得更鮮美。百合是既有清香獨特的口感風味,又具有潤澤養顏的美容效果；蝦仁作為一種海鮮深受各地人民的喜愛，加在粥裏，濃濃的海鮮味與百合的清香融合在一起，鮮味十足。是清晨當做早餐的不二選擇。

主料

大米 ：40
蟹味菇 ：2小根
蝦仁 ：6
百合 ：12片
山藥 ：1小段
芥蘭 ：1片

輔料

核桃油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.大米洗淨，百合泡發好洗乾淨，山藥去皮洗淨

2.加入適量清水浸泡一個小時

3.蟹味菇、芥蘭和蝦仁分別切碎

4.大火燒開後加入蟹味菇，轉為中小火慢慢煮

5.煮至粥粘稠時加入蝦仁和芥蘭

6.攪拌均勻煮一兩分鐘至蝦仁變色即可關火

7.温熱後加入適量核桃油即可

烹飪技巧

山藥先帶皮煮幾分鐘再去皮就不會手癢癢了。