自制番薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番薯 ：300
糯米粉 ：200
麪粉 ：50

輔料

糖 ：少許

具體步驟

1.番薯洗乾淨，蒸熟去皮

2.用勺子壓成泥，放入糖攪拌均勻

3.放入糯米粉和麪粉

4.和成麪糰

5.鍋裏放油燒熱

6.取麪糰搓成圓形再壓成餅狀放入鍋裏

7.煎至金黃色後翻另一面再煎

8.煎至兩面金黃色，餅面微鼓起來這樣就熟了

烹飪技巧

如果不喜歡太甜就不放糖，我個人也比較喜歡不放糖，原汁原味的