簡單易做的家常炒豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆瓣 :適量
蒜末 :適量
雞精 :適量
薑末 :適量
小葱 :適量
花椒粉 :適量
主料
豆腐 :300輔料
油 :適量豆瓣 :適量
蒜末 :適量
雞精 :適量
薑末 :適量
小葱 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.豆腐用水沖洗一下,切成小塊
3.備好薑末,蒜末和小葱
4.鍋內燒水
5.水燒沸後,放入豆腐塊焯水
6.焯好的豆腐起鍋
7.鍋內燒油,放入豆瓣醬,炒出紅油
8.放入薑末和蒜末
9.放入豆腐塊,炒一下
10.放雞精
11.放花椒粉
12.放小葱,炒勻,即可
13.出鍋,裝盤
豆瓣醬已經比較鹹了,所以沒有放鹽。
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