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關於臘腸蒸肉餅怎麼做好吃的餐飲百科

臘腸蒸肉餅怎麼做-臘腸蒸肉餅的做法
  • 臘腸蒸肉餅怎麼做-臘腸蒸肉餅的做法

  • “最近迷上了上海台的《瘋狂的冰箱》這檔節目,全是滬上最頂級的大廚們的創意料理!作為吃貨,就有學做的衝動!今天的臘腸蒸肉餅,就是看了個大概後,自己瞎做的,主要特別在是用豆瓣醬和bulecheese(藍芝士)來調味!”食材明細主料豬肉泥(250克)廣式臘腸半根(半根)輔料豆瓣醬(8克)芝士(12克)料酒(1...
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蒸臘腸怎麼蒸
  • 蒸臘腸怎麼蒸

  • 洗淨放鍋裏蒸熟即可。蒸臘腸應該整個上鍋蒸,比起先把臘腸切成一小段一小段再蒸的做法,整個蒸的臘腸可以保證原汁原味,口感更佳,吃起來肥而不膩。蒸臘腸時選用冷水上鍋蒸,可以在臘腸上放幾片生薑去腥味,時間十分鐘左右即可。等蒸好的臘腸放涼後,再切成段狀食用,味道更純正噴香。...
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臘腸蒸肉怎麼做-臘腸蒸肉的做法
  • 臘腸蒸肉怎麼做-臘腸蒸肉的做法

  • “這個《臘腸蒸肉》真的很簡單,對上班一族來説是快手菜。有時候我就是那麼簡單的做菜咯....”食材明細主料豬肉(適量)輔料臘腸(適量)冬菇(適量)指天椒(適量)木耳(適量)配料胡椒粉(適量)粟粉(適量)蒜頭(適量)麻油(適量)糖(適量)辣豆瓣醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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臘腸蒸飯怎麼做-臘腸蒸飯的做法
  • 臘腸蒸飯怎麼做-臘腸蒸飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)米飯(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸飯的做法步驟1、臘腸切薄片備用。2、大火用清水洗淨。3、加入適量清水。4、鍋中加入足夠的水,將米飯下鍋蒸大概30分鐘。5、碗中適量生抽,...
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臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法
  • 臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆的做法步驟1、土豆切片。2、臘腸切片。3、土豆臘腸同入盤中。4、冷水上蒸鍋。5、水開蒸15分鐘。6、蒸好後放入葱花即可。...
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臘腸炒餅怎麼做-臘腸炒餅的做法
  • 臘腸炒餅怎麼做-臘腸炒餅的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)餅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒餅的做法步驟1、準備材料.2、餅切塊備用.3、臘腸清洗乾淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入餅.7、加半勺鹽炒幾分鐘.8、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做-南瓜蒸臘腸豬肉的做法
  • 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做-南瓜蒸臘腸豬肉的做法

  • “貝貝南瓜蒸着更香,更粉,配上豬肉、臘腸,味道槓槓的。超級下飯。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)臘腸(1根)豬肉(100g)輔料蒜末(少許)調料蠔油(1匙)醬油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸臘腸豬肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉需切片,加入適量鹽,蠔油、醬油、生...
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香糯臘腸蒸肉餅如何做簡單又好吃
  • 香糯臘腸蒸肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香糯臘腸蒸肉餅,這道家常菜,裏面放有臘腸,味道比普通的肉餅要特別一些,所以,這也是一個新的嘗試,蒸的肉餅,肉質根據軟爛,是非常適合老人或者是小孩子吃的,有些小朋友可能不是很喜歡吃肉,但是這道菜就可能讓寶寶們愛...
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臘腸這樣蒸很好吃-臘腸怎麼蒸着吃
  • 臘腸這樣蒸很好吃-臘腸怎麼蒸着吃

  • 醃製的食品一直受到很多人的喜愛,而臘腸就是醃製食品當中比較具有代表性的一種,受到很多人的喜愛,尤其是在春節的時候,很多人都會自己製作一些臘腸,臘腸其實是有很多的製作方法的,那麼臘腸怎麼蒸着吃?臘腸怎麼蒸着吃一、臘腸蒸粉絲1.需要準備一些粉絲,臘腸,生薑,大蒜,蠔油等材料,一般...
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臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法
  • 臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)臘肉(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉,臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌,淋上生抽再蒸也行。7、上桌小竅門蒸好的臘肉臘腸喜歡吃辣的可放點辣椒醬或老乾媽醬...
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臘腸香菇肉餅炒飯怎麼做-臘腸香菇肉餅炒飯的做法
  • 臘腸香菇肉餅炒飯怎麼做-臘腸香菇肉餅炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)豬油(適量)輔料包菜(適量)肉餅(適量)臘腸(適量)香菇(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘腸香菇肉餅炒飯的做法步驟1、臘腸切粒,肉餅切丁,香菇包菜切絲和米飯備用。2、熱鍋放入豬油,先把肉餅放進炒至金黃。3、放入臘腸。4、再把香菇爆香。5、...
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蒸臘肉臘腸怎麼做-蒸臘肉臘腸的做法
  • 蒸臘肉臘腸怎麼做-蒸臘肉臘腸的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)調料剁椒(適量)豆豉(適量)葱葉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸臘肉臘腸的做法步驟1、放入熱水鍋中煮10分鐘,撈出洗淨。2、臘肉切薄片,放入盤中。3、臘腸切片,擺放在臘肉上。4、加入豆豉、剁椒。5、放入鍋中籠屜,大火燒開轉中火,蒸20分鐘。6、...
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臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做
  • 臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

  • “隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現,越來越多的人選擇自己灌製臘腸,或是由專門的店鋪現場灌製香腸,這樣從用肉到調料,都能看的清清楚楚!一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候,需要乾燥且低温的天氣晾曬至少一週!熊貓在澳洲,是沒地方找人代加工灌香腸的啦,可是想吃,又不想...
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臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做
  • 臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做

  • “剁椒本身有鹹味,加上我吃的清淡,所以我沒放鹽。口味重的,可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的,要不蒸的時間久了,蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)廣式臘腸(幾片)剁椒(適量)輔料葱葉(小許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔對開。2、切片,約2毫米厚。3...
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蒸臘腸怎麼做-蒸臘腸的做法
  • 蒸臘腸怎麼做-蒸臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切小段。2、放盆裏,蒸飯一起放下去蒸。3、成品。...
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臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做
  • 臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做

  • 食材明細主料臘魚(適量)臘腸(適量)輔料食用油(適量)鹹豆瓣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油,再放進切好的臘腸和臘魚,關小火炒片刻。5、再放進鹹...
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臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做
  • 臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做

  • “發麪的食物,口感暄軟,非常容易消化吸收,很適合老人和孩子吃。做好的餅,厚厚的,咬上一塊,外殼酥脆,裏面鬆軟,臘腸的肉香、葱花的清香,混合在一起,非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥,是早餐的首選。”食材明細主料自發麪粉(100克)小葱(2根)輔料臘腸(半個)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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蒸臘腸臘肉怎麼做-蒸臘腸臘肉的做法
  • 蒸臘腸臘肉怎麼做-蒸臘腸臘肉的做法

  • “臘腸臘肉,屬於冬天的美味!蒸臘腸臘肉很好地詮釋了“最簡單的方法,最能表達出食物的內涵”。電飯鍋煮飯時洗一根臘腸,切上一塊臘肉,隨飯一起蒸,快手又能最大限度保持臘腸臘肉的本真。毫無難度!”食材明細主料臘腸(1根)臘肉(1段)銀魚仔(1把(這個可有可無))調料醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿...
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臘味蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 臘味蒸肉餅 ☆蒸肉餅1 臘味蒸肉餅 怎麼做
  • 臘味蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 臘味蒸肉餅 ☆蒸肉餅1 臘味蒸肉餅 怎麼做

  • “主角是肉、配角也肉?有沒有看錯,一道又懶又好吃的菜説~其實是地道的節儉料理。將臘味切剩下的頭尾邊角,配上吸汁的絞肉,盛開出最香豔美味的肉餅。”食材明細主料食材︰臘腸(1/2條)食材︰肝腸(1/2條)食材︰臘肉(4片)食材︰絞肉(200g)食材︰葱(1根)食材︰姜(1小段)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰米酒(1大匙)調料...
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臘腸蒸蛋怎麼做-臘腸蒸蛋的做法
  • 臘腸蒸蛋怎麼做-臘腸蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)輔料臘腸(1/3)水(200毫升)調料豬油(一勺)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)臘腸蒸蛋的做法步驟1、雞蛋四個打散2、加200毫升水3、臘腸切好4、放豬油,鹽攪拌均勻,放下去蒸5、蒸10分鐘這樣放臘腸6、成品...
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臘腸蒸雞怎麼做-臘腸蒸雞的做法
  • 臘腸蒸雞怎麼做-臘腸蒸雞的做法

  • “【臘腸蒸雞】做為年菜,臘味兒的加入是自然的。跟雞搭配取其大吉大利的寓意,用蒸的方法烹飪,取其蒸蒸日上的寓意,討個吉利嘛。當然了,寓意好是一方面,適合全家人的口味兒也是很重要的,這個菜用到了甜臘腸和雞腿,都是家人愛吃的食材,先醃後蒸,口感滑嫩,一點兒也不膩,很不錯的。材料:雞...
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臘腸怎麼做才好吃-臘腸蒸多久才行
  • 臘腸怎麼做才好吃-臘腸蒸多久才行

  • 臘腸是我們南方常見的食材,臘腸的烹飪方式繁多,可以煎着吃、可以烤着吃、還可以蒸着吃。今天我們便來探討一下蒸着吃,喜歡吃臘腸的你是否知道臘腸蒸多久才行?臘腸怎麼做才好吃?如果你對此還不太瞭解,那麼就讓小編來帶你瞭解瞭解關於臘腸的知識。一、臘腸蒸多久才行臘腸不應切...
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臘腸餅子怎麼做-臘腸餅子的做法
  • 臘腸餅子怎麼做-臘腸餅子的做法

  • “前段時間,試着調整發面中的水量,然後用發好的麪糰做餅子和油條,效果還算滿意。今天再次用這種方法做餅子,也挺好的。原量我不夠精細,沒有量化材料,只能大至上估量。為什麼這樣做而不是直接做成披薩,因為妞兒爸爸不愛奶酪,為了照顧他的口味兒,這樣子也挺好呢。一袋王家五臘腸,總得...
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臘腸五花肉合蒸怎麼做-臘腸五花肉合蒸的做法
  • 臘腸五花肉合蒸怎麼做-臘腸五花肉合蒸的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)臘腸(適量)輔料鹹豆瓣醬(適量)配料油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉,臘腸。2、五花肉切片,臘腸切段,鹹豆瓣醬適量。3、將五花肉放進鍋裏煸出油,。4、加鹽炒入味,倒進臘腸。5、再倒進鹹豆瓣醬炒勻。6、裝碗裏,放進電...
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美味的臘腸蒸肉餅如何做簡單又好吃
  • 美味的臘腸蒸肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘臘腸蒸肉餅可以説是一道美味的家常菜。廣式臘腸的美味相信大家都非常清楚,非常的好吃,再配上豬肉泥。可以説是肥瘦結合的一個典範。廣式臘腸的紅配上豬肉泥的偏黃的顏色,可以説是非常好看的。因此,大家可以在...
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