尖椒炒肥腸自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肥腸 ：200
尖椒 ：150

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
大料 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.原料備好。

2.肥腸入開火焯一下。去一下表皮的油脂。

3.切成小段。

4.尖椒去籽切大塊，葱，姜切好。

5.油熱入大料，葱，姜出香味。

6.入肥腸翻炒，稍點一點醬油。

7.入尖椒塊，鹽翻炒。

8.尖椒塊炒軟，就可以出鍋了。簡單，省事，好吃。呵呵。

烹飪技巧

尖椒肥腸配一塊炒出來很清香，炒至期間不需要放其它調味品。