開胃的尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬大腸 ：2根
尖椒 ：3個

輔料

醬油 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.豬大腸已經是處理好的了，我又焯了一下

2.尖椒洗淨

3.豬大腸砌塊葱薑蒜切碎

4.切塊

5.油熱後放葱薑蒜翻炒

6.放豬大腸翻炒

7.放醬油，鹽味精翻炒

8.再放辣椒翻炒至變色出鍋

9.可以吃了

烹飪技巧

辣椒炒到變嫩綠色就好了