自己做的切達奶酪餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

切達奶酪片 ：180
全蛋 ：30ml
低粉 ：270
黃油 ：140

輔料

鹽 ：8
芝士粉 ：適量
細砂糖 ：70

具體步驟

1.切達奶酪片切成小丁。切的時候可以抹些麪粉，不會粘在一起。

2.黃油室温軟化。

3.加入糖和鹽，打至蓬鬆體積變大

4.再加入全蛋液，打至均勻

5.加入切達奶酪丁，1檔打均勻

6.加入低粉，用手和勻。

7.將麪糰放在案板上，用擀麪杖擀成約1cm厚，用切模摳出形狀。

8.擺入烤盤，面上塗一層全蛋液，用粉篩撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。

9.烤箱預熱175度，中層，上下火，25分鐘左右。

烹飪技巧

注意烤箱烤制時間