自己做的奶香小餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：250
牛奶 ：100

輔料

酵母 ：適量
油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.備好麪粉，打入兩隻雞蛋。

2.酵母用少量的水化開。倒入麪粉中。

3.陸續倒入牛奶。

4.揉成麪糰。

5.蓋上濕抹布醒半小時。

6.將醒好的麪糰揉至光滑並擀薄。

7.將圓型的茶葉蓋放於麪餅上用力按壓。

8.按壓後的麪餅。

9.將小面餅一一取出，並用叉子叉出些許排氣孔。

10.電餅鐺預熱兩面，並刷油，將小餅碼好在烤盤上。

11.五分鐘後，美味可愛的餅乾出爐咯！

烹飪技巧

若有其它工具，可做出更多花樣哦。