鬆軟瓜子仁蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：120

輔料

油 ：30
瓜子仁 ：少許
雞蛋 ：4只
細砂糖 ：100
牛奶 ：40

具體步驟

1.將雞蛋、砂糖、油、牛奶分別倒入容器

2.用打蛋器攪打約5分鐘，至蛋液膨脹，顏色變成淡淡的乳黃色

3.接着放入高筋麪粉，繼續攪打

4.在攪打好的麪糊上撒上瓜子仁

5.烤箱預熱10分鐘，把麪糊放進烤箱，180度，上下管加熱，時間選擇40分鐘

6.瓜子仁蛋糕做好啦！

烹飪技巧

記得烤箱一定要先預熱10分鐘哦！