可口的木瓜排骨煲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

木瓜 ：適量
排骨 ：適量
黃豆 ：適量

輔料

姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨過水，木瓜清理去皮（可不去）備用

2.排骨，木瓜，提前泡好黃豆入砂鍋，加滿水，大火燒開轉小火慢燉

3.煲湯時放薑片，料酒，小火2小時（一小時左右也可）燉至骨肉脱離調味即可

烹飪技巧

排骨去腥，黃豆提前泡發，也可選擇黑豆一類，木瓜有微甜味，湯非常鮮美哦