家常瘦肉火腿腸湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

晚飯的時候有一道湯是再好不過的了，不僅營養合理，還可以養胃。這道瘦肉火腿腸湯，非常方便做，所需材料也簡單，容易準備，幾分鐘就可以完成。瘦肉煎過之後酥嫩可口，再在鍋裏煮過之後更加的入味，用的調料也不多，所以可以極大程度上保證食材原來的味道。

主料

瘦肉 ：半斤

輔料

雞精 ：適量
火腿腸 ：2根
葱花 ：2根

具體步驟

1.瘦肉切片，薄一點好

2.火腿腸切片

3.切葱花

4.肥肉放兩片煎油，這樣菜會香

5.洗鍋後倒入開水，忘記拍照啦

6.開水滾了之後把瘦肉倒入鍋中，鍋鏟輕輕攪拌一下後蓋蓋子半分鐘

7.揭開蓋子，放入火腿腸，這時不用蓋蓋子，慢等半分鐘

8.放入雞精和葱花即可

烹飪技巧

準備所有材料的同時可以提前燒好開水