![美味的平橋豆腐羹如何做簡單又好吃]( "美味的平橋豆腐羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：50筍：50火腿腸：1根雞蛋：1個豆腐：1盒輔料水澱粉：適量麻油：適量鹽：適量雞精：適量白胡椒粉：適量香菜：適量具體步驟1.盒裝豆腐把封口的塑料撕去,倒扣,切去底部的一角,這樣可以使空氣進入,倒出完整的豆腐2.切塊;3.水...
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![平橋豆腐羹如何做簡單又好吃]( "平橋豆腐羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：適量輔料香菜：適量具體步驟1.盒裝豆腐把封口的塑料撕去,倒扣,切去底部的一角,這樣可以使空氣進入,倒出完整的豆腐2.切塊;3.水開下豆腐,汆一下,去豆腥味兒;4.香菇洗淨切丁,火腿腸切丁,筍用開水燙一下...
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![家庭版平橋豆腐羹如何做簡單又好吃]( "家庭版平橋豆腐羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：50竹筍：50豆腐：1塊肉絲：30火腿：1根輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量香油：適量香菜：適量具體步驟1.豆腐，香菇，竹筍，火腿腸，肉絲。2.將竹筍切絲，香菇，豆腐切丁，火腿腸也切丁，切多大丁看自己喜好3.鍋裏放水，水開後倒入用鹽...
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![豆腐羹的做法 飄香豆腐羹 豆腐羹怎麼做]( "豆腐羹的做法 飄香豆腐羹 豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料豬肉（適量）火腿腸（適量）大頭菜（適量）姜（適量）香葱（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅苕澱粉（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐羹的做法步驟1、把自制大頭菜、火腿腸、姜、香葱切成小丁。2、把豬瘦肉剁碎，加入料酒、鹽、水澱...
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![平菇炒豆腐怎麼做-平菇炒豆腐的做法]( "平菇炒豆腐怎麼做-平菇炒豆腐的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）青蒜苗（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒豆腐的做法步驟1、平菇焯水撈出備用。2、豆腐切塊。3、鍋中熱油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少許清水煮沸。7、加入青蒜苗。8、加入鹽調味即可。9、裝盤...
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![嫩豆腐羹怎麼做-嫩豆腐羹的做法]( "嫩豆腐羹怎麼做-嫩豆腐羹的做法")
- “嫩豆腐很軟，做羹最鮮美了，配料也可以隨意加，是一道百搭菜哦”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料西蘭花（適量）蒜苗（適量）木耳（適量）枸杞（適量）紫菜（適量）配料胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐羹的做法步驟1、準備材料，西蘭花切小朵，木耳切絲，蒜苗切段，葱...
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![文思豆腐羹的做法 【蘇菜】：文思豆腐羹 文思豆腐羹怎麼做]( "文思豆腐羹的做法 【蘇菜】：文思豆腐羹 文思豆腐羹怎麼做")
- “相傳在清乾隆年間，揚州梅花嶺右側天寧寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜餚。特別是用嫩豆腐、金針菜、木耳等原料製做的豆腐湯，滋味異常鮮美，前往燒香拜佛的佛門居士都喜歡品嚐此湯。在揚州地區很有名氣，這在《揚州畫舫錄》中曾有記載。據説當年乾隆皇帝曾品嚐過此菜，還...
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![過橋豆腐的做法 【湘菜】—過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做]( "過橋豆腐的做法 【湘菜】—過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做")
- “【過橋豆腐】是道韶山菜，做法是依據怪味豆腐改造而成，之所以稱它為“過橋”，是因為這道菜由一道道豆腐鋪就的“小橋”組成。該菜的豆腐鮮嫩爽口，而更令人留戀的是圓碟中的蛋黃，香溢滿口，可謂是集色澤、味道與文化內涵於一碟，令人食之不忘.”食材明細主料肉餡（150克）嫩豆腐（半塊）蛋...
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![平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法]( "平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（330克）平菇（65克）蝦仁（115克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐（已切成小塊）、平菇（已清洗撕開）、蝦仁（已清洗）2、香葱、水澱粉3、在蝦仁中加適量的料酒。4、拌勻。5、燒鍋倒油燒熱，下入平...
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![翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎麼做]( "翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎麼做")
- “豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品，因熱量超低，食用後還可增加飽腹感，減少其它食物的攝取，並且可以完全消化；再加上豆腐中含有豐富的微量元素，可促進激素分泌和新陳代謝，進而達到減重、降低膽固醇等功效為大豆的加工製品，含大量的蛋白質、鈣、鐵及植物性雌激素...
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![豆腐羹怎麼做-豆腐羹的做法]( "豆腐羹怎麼做-豆腐羹的做法")
- “簡單方便，清淡營養”食材明細主料豆腐（100g）瘦肉（50g）菜葉（適量）輔料油（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）大蒜苗（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐羹的做法步驟1、豆腐用水衝一下洗淨，切成小塊（為了迎合孩子，切成小小的了😬）。2、把大蒜切碎。瘦肉洗淨，剁成肉沫，可以適量加點鹽剁。3、大白菜葉...
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![過橋豆腐怎麼做-過橋豆腐的做法]( "過橋豆腐怎麼做-過橋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）雞蛋（2個）肉糜（150g）輔料葱薑汁（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）過橋豆腐的做法步驟1、食材，準備好，2、肉糜加葱薑汁，白胡椒，鹽，蠔油，攪勻備用，3、豆腐焯水後切塊，擺盤中，如圖，4、攪勻的肉沫放入盤中，如圖，5、打入兩個雞蛋，6、上蒸鍋，灑上豆豉碎，在豆腐上...
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![西施豆腐和平橋豆腐的區別]( "西施豆腐和平橋豆腐的區別")
- 1、產地不同。西施豆腐是浙江的傳統風味名菜，平橋豆腐江蘇淮安的一道美食。2、湯底不同。西施豆腐的湯底由葛粉和雞肉調製而成，平橋豆腐的湯底是用鯽魚腦和雞肉熬製而成。3、配料不同。西施豆腐有加筍絲，平橋豆腐沒有。...
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![豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做]( "豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做")
- “杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作為寶寶輔食也是合適不過呢.”食材明細主料杏鮑菇（30g）豆腐（50g）輔料生菜絲（適量）玉米澱粉（20g）水（200ml）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![平菇燒豆腐怎麼做-平菇燒豆腐的做法]( "平菇燒豆腐怎麼做-平菇燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料平菇（150g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇燒豆腐的做法步驟1、食材，豆腐，平菇，葱2、豆腐切塊加鹽焯水，去豆腥味，增加韌性3、起鍋油熱，下葱炒香，葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均勻，烹些米酒，加點生抽，加鹽，放點糖提鮮5、加入點開水煮幾分鐘，放點雞精，胡...
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![豆漿豆腐蛋羹的做法 豆漿食譜---豆漿豆腐蛋羹 豆漿豆腐蛋羹怎麼做]( "豆漿豆腐蛋羹的做法 豆漿食譜---豆漿豆腐蛋羹 豆漿豆腐蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料豆漿（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香葱（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）純香芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿豆腐蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，嫩豆腐量。2、豆漿一杯。3、雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散。再將冷卻的豆漿倒進蛋液裏攪勻。4、將白...
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![平安豆腐怎麼做-平安豆腐的做法]( "平安豆腐怎麼做-平安豆腐的做法")
- “今天是世界廚師日，人們吃慣了大魚大肉，隨之富貴病也慢慢滋生。俗話説，魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。今天就做一道白菜豆腐，雖然是大眾菜，但是要做到有滋有味還真得下一番功夫，那就來看看具體做法吧。”食材明細主料滷水豆腐（500g）大白菜（400g）輔料食用油（100g）食鹽（3g）蠔油（5g）雞汁（3g）濕...
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![平橋豆腐如何做簡單又好吃]( "平橋豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：500木耳：100火腿腸：200香菜：100輔料油：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.準備食材，豆腐切成菱形小塊，火腿也是，木耳熱水泡軟，切碎，也可以準備一些竹筍附加，切成菱形2.燒油炒小葱3.炒火腿腸，1分鐘，放入木耳，再1分...
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![薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做]( "薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水，放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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![豆腐蛋羹怎麼做-豆腐蛋羹的做法]( "豆腐蛋羹怎麼做-豆腐蛋羹的做法")
- “細緻嫩滑加蛋和豆腐一起營養加倍，老人兒童均適宜”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（一塊）輔料澱粉（一勺）醬油（2勺）肉末（少許）蠔油（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蛋羹的做法步驟1、豆腐全部搗碎2、雞蛋打散3、兩者攪拌均勻，必須過篩，只要過篩口感才會細緻嫩滑4、蓋好保鮮...
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![過橋豆腐的做法 過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做]( "過橋豆腐的做法 過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做")
- “過橋豆腐一道家中老幼都非常喜歡的菜，味道非常可口！用最嫩的內酯豆腐，把雞蛋液倒入豆腐裏，雞蛋和豆腐完美的結合在一起，整道菜嫩滑鮮美加上鹹鮮下飯的肉沫，菜相吸引，特別適閤家中老幼食用，集營養美味於一身！”食材明細主料豆腐（1塊（內酯豆腐））肉末（200g）雞蛋（2顆）輔料紅蘿蔔（1小塊（切碎））馬...
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![南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做]( "南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做")
- “自從鐵釜到我家後，我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~一台鐵釜，既能讓米飯生香，又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~當然，居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”食材明細主料南瓜（220g）內酯豆腐（0.5盒）豌豆（30g）輔料鮮雞汁（6毫...
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![過橋豆腐的做法 【湖南】過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做]( "過橋豆腐的做法 【湖南】過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做")
- “過橋豆腐是一道色香味俱全的名餚，屬於湘菜系。豆腐如河中的小白石，再有蛋黃如月映小河。此菜柔滑細嫩、鹹鮮適口。佐飯或是空口吃皆宜，特別適合牙齒不方便的老人和孩童食用。”食材明細主料豬肉末（150g）內酯豆腐（半盒）紅辣椒（少許）雞蛋（3個）香葱（少許）輔料胡椒粉（少許）生抽（1勺）蒸魚豉油...
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![火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做]( "火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做")
- “我非常喜歡喝湯，沒有湯吃飯都不香，有空時候就煲肉類湯，忙碌一般就做點快手湯羹，這次收到美食天下的試用品，對於我這個愛喝湯的人來説，真的是快捷湯羹的好配料，一點點蔬菜或者豆腐，加上一袋高湯料或者一碗雞湯，2分鐘左右就可以做好一份湯，特快捷，特別適合忙碌的時候使用。我做湯主...
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![過橋豆腐的做法 高顏值的過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做]( "過橋豆腐的做法 高顏值的過橋豆腐 過橋豆腐怎麼做")
- “誰説美食只是飽餐？視覺美觀，也可以賞心悦目！自從愛上了美食，家人不但有了口福，吃出來的健康，那是花多少錢買不來的。一塊豆腐，也可以讓家人吃的津津有味，幸福爆滿！”食材明細主料豆腐（200克）香菇（3朵）豬裏脊肉（200克）西蘭花（400克）玉米粒（60克）雞蛋（四個）澱粉（10克）水（200克）紅糖（半勺匙）香油（1克）黑...
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味味甜
