家常火腿腸豆渣餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常火腿腸豆渣餅，美味新鮮的豆渣餅，配上香甜營養的豆渣，不僅搭配的十分科學，而且十分的營養美味又健康，做法也十分的家常，十分的簡單易做，特別適合廚房的初學者和一些喜愛做小吃的朋友們，肯定讓你們吃了忘不了，吃了又難忘，十分好吃哦。

主料

豆渣 ：半碗
麪粉 ：1碗

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：1個
火腿腸 ：2根
香葱 ：少許
鹽 ：適量
黑芝麻 ：少許

具體步驟

1.食材：麪粉、豆渣、火腿腸、雞蛋、黑芝麻、香葱。

2.火腿腸剝開改刀切成小顆粒。

3.將豆渣倒入麪粉碗內。

4.加入火腿腸顆粒。

5.打入一個雞蛋。

6.香葱、黑芝麻也放到大碗裏。

7.加適量清水、少許食鹽和成麪糊。

8.電餅鐺接通電源加熱後刷上食用油。

9.倒入一部分麪糊。

10.用刮板把麪糊刮開刮勻。

11.麪糊慢慢凝固成餅了，刷上油翻面煎。

12.兩面煎好就可以出爐了。

13.成品之一，這個型狀的煎了3個。

14.餘下的麪糊用模具煎的。

15.煎出來成品是這樣子，型狀不同，味道如一。

烹飪技巧

火腿腸儘量切細粒，顆粒大了刮板刮勻的時候不好刮開。