自制美味簡單鍋包肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制美味簡單鍋包肉的做法：你走過最長的路是什麼？你吃過最常的包是什麼包？小編先回答，小編走過最長的路是老師的套路，吃過最常的包是自制美味簡單鍋包肉。好吃美味，並且製作簡單，像小編這樣懶得讓你怎能不常吃呢。你呢？告訴小編你的答案吧。

主料

裏脊肉 ：300
葱 ：三根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

澱粉 ：適量
朝天椒 ：3個
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉切片，加半個雞蛋清，料酒，鹽，雞精醃入味，冰凍起來！

2.胡蘿蔔半根切片，葱切長段，薑切片，朝天椒切段。

3.澱粉加適量水，能讓肉掛住！

4.入鍋炸至金黃，撈出！

5.加入姜，辣椒翻炒後加入胡蘿蔔炒熟！

6.最後加入葱段，肉片大火快炒半分鐘，起鍋！

烹飪技巧

最好澱粉不加水，直接滾！