辣白菜拌納豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

辣白菜和納豆都是醃製食品，而納豆則是涼菜界的終身會員。在家裏冬天醃上辣白菜和納豆，夏天一拿出來，一拌。如果不願意醃製的朋友也可以去超市購買現成的。老少咸宜，酸辣可口。既可以在休閒時吃，又可以正餐裏下飯，簡直就是萬金油一樣的存在。少鹽，多蒜醬，做法簡單。

主料

納豆 ：120g
白菜 ：200g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜蓉辣醬 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.白菜切塊。白菜幫和葉分開切。

3.白菜幫用水焯一上

4.過涼水

5.白菜幫控淨水，放容器。

6.把白菜幫和葉放一起。來一點鹽，醃一下，擠去水分（或用水再淘一下）

7.放入蒜蓉辣醬

8.放攪拌好的納豆，調勻。

烹飪技巧

有買好的小袋辣白菜就可。