自制肉燒蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天為大家介紹的是美味的肉燒蘿蔔，製作肉燒蘿蔔的方法很簡潔，沒有太多工序，還節省時間。肉燒蘿蔔的味道也很不錯，從視覺上就很美味，肉和湯汁都完美的融合了在一起，口味很美味啊，蘿蔔的營養也很不錯，口感也很爽脆，喜歡的朋友可以試一試。

主料

蘿蔔 ：500

輔料

肉 ：300
豆瓣醬 ：適量
葱 ：1根

具體步驟

1.肉300克蘿蔔500克洗淨切塊備用

2.鍋放調和油燒至七成肉

3.放豆瓣醬炒香

4.將切好的肉倒入鍋裏炒至變色

5.變色後轉小火蓋上蓋子燒10分鐘左右（不要加水）

6.放入切好的蘿蔔轉大火翻炒，開鍋後繼續小火燒燉

7.燒至10分鐘左右放適量鹽調味（怕有苦味可加點糖）

8.蘿蔔調好味盛起將鍋底留一點湯，放入切好的葱段爆香

9.將爆好的葱花淋在蘿蔔上就可以了