自制臘肉蘿蔔包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

你或許吃過很多款包子，但這款臘肉蘿蔔包子想必你還沒有吃過吧？今天就向大家介紹一下這款包子的做法。説起來做法也很簡單，只需將傳統做包子的餡換成臘肉蘿蔔即可。口感上因為加有臘肉，吃起來特別的香，又因為加有蘿蔔而又不油膩，口感特別的好。

主料

臘肉 ：250
蘿蔔 ：一根g
麪粉 ：適量g

輔料

生抽 ：適量g
葱 ：適量g
油 ：適量g

具體步驟

1.1麪粉加酵母温水和成光滑麪糰，放温暖處醒發四十分鐘。

2.2蘿蔔擦成絲，用水焯過，撈出攥幹水分剁碎，臘肉上鍋蒸二十分鐘，切成塊狀，加生抽，鹽，油拌勻。

3.3面醒發好了，排氣，然後擀成麪皮，包成包子。

4.4上屜大火蒸二十分鐘燜五分鐘出鍋。