自制白蘿蔔豬肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
豬肉 ：適量
發酵粉 ：適量
白蘿蔔 ：小半個

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
十三香 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔刮絲用鹽醃一會，擠掉水份，葱恙切末。

2.豬肉剁碎

3.加擠過水的蘿蔔絲，葱，姜，鹽，醬油，十三香拌勻

4.提前發好的麪糰，排氣，分成小劑子。

5.擀麪皮

6.放入餡

7.捏褶收口即成包子，包好的包子要再醒發20分鐘左右。

8.涼水上鍋蒸20分鐘，關火燜5分鐘。