自制臘排骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.13W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:6分鐘
白蘿蔔 :700
木耳 :100
八角 :2個
花椒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
肉桂 :兩小條
主料
臘排骨 :500白蘿蔔 :700
木耳 :100
輔料
紅辣椒 :3個八角 :2個
花椒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
肉桂 :兩小條
1. 把葱薑蒜花椒八角放好備用。
2. 木耳泡發蘿蔔洗好切丁。
3. 用葱薑蒜加豆瓣醬嗆炒。
4. 將嗆好鍋的熱油和八角花椒辣椒放進鍋裏,與泡好的臘排骨一起燉,臘排骨提前一晚上泡好,用水抄好。
臘排骨本身比較鹹,不用再加鹽。臘排骨肉質較硬,要泡久些燉久些才會爛。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/1vr376.html