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關於杏仁撻怎麼做好吃的餐飲百科

杏仁撻怎麼做-杏仁撻的做法
  • 杏仁撻怎麼做-杏仁撻的做法

  • “撻麪糰混合了低筋麪粉、蛋、奶油,充分發揮搓揉後製作而成的,一款相當不錯的下午茶甜點。”食材明細主料黃油(75g)低粉(125g)糖粉(30g)鹽(1g)蛋(30g)杏仁酒(2至3滴)輔料杏仁粉(75g)黃油(75g)砂糖(75g)蛋(75g)杏仁酒(10g)配料杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁撻的做法步驟1、將...
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杏仁怎麼吃好吃-生杏仁怎麼吃
  • 杏仁怎麼吃好吃-生杏仁怎麼吃

  • 我們總是喜歡在看電影追劇的時候吃點小零食,瓜子啊杏仁啊等一些堅果類的小零食都是不錯的選擇,但是老一輩的人大部分會認為生杏仁會比一些加工過的杏仁更有營養也更加健康,杏仁的衍生食品也很多,比如杏仁餅乾杏仁露,也是好吃的東西,那麼生杏仁怎麼吃呢?一、生杏仁怎麼吃?杏仁怎...
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杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做
  • 杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做

  • “金黃色超級酥脆的撻皮包裹着杏仁奶油香味當然還有最最好吃的黃桃夾心略帶點兒焦黃色的軟糯餡兒撒一點點糖粉裝飾簡單的美味的迷人的撻皮依舊是來自愛整蛋糕滴歡稍做了調整是我最喜歡用的配方因為特別的酥脱模和拍照過程我是非常小心翼翼的杏仁奶油需要烘烤的一款餡料杏...
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杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎麼做
  • 杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎麼做

  • “湯汁偶配的是自己弄的冰紅茶~~就是檸檬、紅茶還有薄荷泡出來的喵~~本來是很深滴紅~~可是,誰知道一倒進盤子就變橙色了喵~~~雖然顏色配的不是很好看,但是,味道還是不錯的,甜甜的杏仁豆腐加上有點澀澀的紅茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~”食材明細主料淡奶油(適量)杏仁露(250ML)...
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杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴,杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做
  • 杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴,杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做

  • “輕輕咬一口,濃濃的杏仁味在口水蔓延開來,閉上眼睛,回味這美妙的滋味~”食材明細主料低筋麪粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)輔料動物黃油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、1.黃油軟化,加入糖粉打至順滑。(圖1)2、2.加入蛋液攪拌均勻。(圖2)3、3.篩入低...
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杏子蛋撻的做法 【山東】杏子蛋撻 杏子蛋撻怎麼做
  • 杏子蛋撻的做法 【山東】杏子蛋撻 杏子蛋撻怎麼做

  • “這是杏子上市的時候,烤的蛋撻,O(∩_∩)O做杏子蛋撻一定要用熟透的杏子,味道沒熟透的杏子有酸味。”食材明細主料飛餅皮(2張)蛋黃(2個)低粉(6克)牛奶(60克)淡奶油(60克)白糖(25克)杏子(3個)輔料煉乳(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏子蛋撻的做法步驟1、將淡奶油,牛奶,煉乳,白糖放入打...
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杏仁小西餅的做法 美國大杏仁的新吃法——杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做
  • 杏仁小西餅的做法 美國大杏仁的新吃法——杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(150克)輔料糖粉(50克)鹽(1/4勺)香草粉(1/4勺)全蛋(2個)泡打粉(1/4勺)美國大杏仁(16粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、無鹽奶油放到室温下軟化後,加入糖粉及1/4勺鹽,用橡皮刮刀攪拌均勻,再用攪拌機攪打均勻。2、加入香草粉,...
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杏仁怎麼做好吃-杏仁的好處
  • 杏仁怎麼做好吃-杏仁的好處

  • 在生活裏,杏仁被廣泛的用於製作各式小零食,但事實上,它不僅可以當零食吃,還是一種中藥材,有着止咳化痰的功效。常見的杏仁分為兩種,一種叫甜杏仁,一種叫苦杏仁。兩種杏仁都有着各自的食用規則,下面就着杏仁這個食物,來聊聊杏仁到底該怎麼吃?一、吃杏仁的好處1、促進皮膚血液循環。...
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杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做
  • 杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
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超級杏仁の杏仁薄脆如何做簡單又好吃
  • 超級杏仁の杏仁薄脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:40黃油:15ml糖粉:50低筋麪粉:15杏仁粉:5鹽:4杏仁片:100香草精:1輔料具體步驟1.黃油事先化成液體,將除杏仁片以外的全部材料混合,拌勻後呈麪糊壯,室温下稍稍放置兩分鐘2.用調羹舀一勺麪糊,調羹底抹勻抹薄(注意...
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巧克力藍莓杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 巧克力藍莓杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100鹽:1/6小勺糖粉:20雞蛋:1個可可粉:20杏仁粉:40低粉:120鮮奶油:2大勺糖:50輔料具體步驟1.做撻皮,軟化的黃油用100g打蛋器攪順滑2.加糖粉攪勻,分幾次加打散的1個雞蛋液,混勻3.加杏仁粉,攪勻加過篩的低粉120g、可...
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杏子撻如何做簡單又好吃
  • 杏子撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:112糖粉:66全蛋:40杏仁粉:22低粉:150鹽:2香草糖:2黃杏:5個糖:適量蛋黃:2個砂糖:40淡奶油:100牛奶:200香草莢:1/2根輔料具體步驟1.黃杏開水燙幾分鐘去皮,用刀沿裂縫劃一圈分成兩半去核。書上沒有用糖水煮,我也沒煮,嘗...
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杏仁酪的做法 潤燥補肺--杏仁酪 杏仁酪怎麼做
  • 杏仁酪的做法 潤燥補肺--杏仁酪 杏仁酪怎麼做

  • “南杏仁又叫甜杏仁、南杏,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用。”食材明細主料南杏仁(適量)生糯米(適量)輔料白糖(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步驟1、杏仁和糯米(按3:1的比例)洗淨後放入涼水中浸泡一個晚上。夏天最好把放在冰箱中...
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杏仁腐的做法 夏日清涼杏仁腐 杏仁腐怎麼做
  • 杏仁腐的做法 夏日清涼杏仁腐 杏仁腐怎麼做

  • “炎炎夏日,帶給你的是清涼美味哦!而且不上火。”食材明細主料瓊脂(10g)輔料楊梅乾(適量)什錦水果罐頭(適量)温水(300克)薄荷(1滴)細冰糖(15克)葡萄乾(適量)椰樹牌椰子汁(150克)果味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)杏仁腐的做法步驟1、瓊脂約10克左右,用剪刀剪成小條狀,入清水浸泡20分鐘2、清洗一...
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杏仁菜怎麼做-杏仁菜的做法
  • 杏仁菜怎麼做-杏仁菜的做法

  • “老家也已經不多見的一道菜。方瓜,老家的一種黑皮南瓜”食材明細主料苦杏仁(1000g)嫩方瓜(一個)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)杏仁菜的做法步驟1、苦杏核去皮取仁,大約1千克,泡水,洗淨,去皮。2、杏仁磨漿,跟磨豆漿一樣工序。燒開,揚去苦味,放入嫩方瓜。3、方瓜燉爛即可。小竅門1.杏仁...
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杏仁酪怎麼做-杏仁酪的做法
  • 杏仁酪怎麼做-杏仁酪的做法

  • “這個杏仁酪真的很好喝!絲滑細膩又綿密,養肺補水又滋潤,拿來當下午甜品,養生又健康。”食材明細主料杏仁(10粒)雪梨(1個)百合(適量)鮮銀耳(適量)輔料黃冰糖(適量)調料清水(1500ml)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步驟1、準備食材。2、銀耳,百合,杏仁洗乾淨用清水浸泡半小...
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杏仁酸奶蛋黃撻如何做簡單又好吃
  • 杏仁酸奶蛋黃撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:50黃油:15細砂糖:25蛋黃液:50輔料自制酸奶:適量大杏仁:14顆具體步驟1.黃油切小粒,室温軟化後,加入細砂糖;2.用打蛋器打至砂糖溶化;3.分次加入蛋黃液;4.用打蛋器攪打均勻;5.低粉過一遍篩;6.再將低粉篩入蛋糊;7.攪拌...
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自制杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 自制杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油1:80低筋麪粉:100黃油2:75糖粉:90雞蛋:75輔料蛋液:35鹽:2澱粉:30杏仁:適量杏仁粉:75具體步驟1.撻皮原料集合2.將黃油軟化,與鹽、糖粉一起打發。3.將蛋液分次加入,並攪拌均勻。4.將低筋麪粉和澱粉混合過篩後加...
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杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎麼做
  • 杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)細砂糖(40克)黃油(30克)鹽(2克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麪糰揉到完全階段。2、揉好的麪糰蓋上保鮮膜發酵至原來的2到2.5倍大。3、發酵好的麪糰取...
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多吃杏仁的好處-杏仁
  • 多吃杏仁的好處-杏仁

  • 杏仁是與核桃、碧根果、開心果等等堅果並列的一種含油脂和各種營養成分的零食,因為營養價值極高,所以平時超市賣的價格也比較高,像三隻松鼠等等。杏仁,根據地域的不同,可分為南杏仁和北杏仁,北杏仁也成為苦杏仁,是中醫臨牀上的一種藥材,不僅如此,還有很多其他的功效。杏仁的價值和...
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色香味俱全的杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:90黃油:80低筋麪粉:100鹽:2蛋液:35澱粉:30輔料雞蛋:75杏仁片:若干杏仁粉:75具體步驟1.杏仁撻皮用料:黃油80g、糖粉90、鹽2g、蛋液35g、低筋粉100g澱粉30g杏仁片若干2.杏仁撻陷用料:黃油75g、糖粉60g、雞蛋75...
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好吃不膩杏仁撻怎麼做-好吃不膩杏仁撻的做法
  • 好吃不膩杏仁撻怎麼做-好吃不膩杏仁撻的做法

  • “杏仁撻是一種傳統的英式撻。好吃不膩,也比較健康。酥皮搭配杏仁,特別香。配上一杯紅茶,頗有英式下午茶的感覺哦。”食材明細主料#撻皮原料#黃油(80g)#撻皮原料#低筋麪粉(100g)#撻皮原料#糖粉(90g)#撻皮原料#蛋液(35g)#撻皮原料#鹽(2g)#撻皮原料#澱粉(30g)#撻皮原料#杏仁片(若干)輔料#撻...
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杏仁蛋撻怎麼做-杏仁蛋撻的做法
  • 杏仁蛋撻怎麼做-杏仁蛋撻的做法

  • “蛋撻在我家的早餐桌上經常出現,同樣的口味一直吃會膩,所以就想方設法的換着口味來吃,這次加了杏仁粉和杏仁片,味道非常不錯哦!”食材明細主料淡奶油(80克)純牛奶(80克)低筋麪粉(6克)杏仁粉(5克)蛋黃(2個)杏仁片(少許)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁蛋撻的做法步驟1...
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杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
  • 杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做

  • “這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodprocesses中,然後...
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杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃油:60糖粉:25蛋液:8低粉:115全脂淡奶:6輔料糖:45杏仁粉:45杏仁片(表面裝飾):適量具體步驟1.[做撻皮](材料用量寫在主料中)黃油室温軟化後加糖攪打至發白2.加入蛋液攪拌均勻後再加入淡奶(做的量大的話要分次加入蛋...
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