祕製蘿蔔燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
栗子 :少量
蘿蔔 :一個
鵪鶉蛋 :少量
生抽 :少量
老抽 :少量
紹興酒 :少量
主料
五花肉 :少量栗子 :少量
蘿蔔 :一個
鵪鶉蛋 :少量
輔料
葱 :少量生抽 :少量
老抽 :少量
紹興酒 :少量
具體步驟
1. 五花肉可用高壓鍋燒熟,水不要倒掉,栗子可先蒸熟,鵪鶉蛋剝好備用,蘿蔔一個洗淨切滾塊。
2. 先炒蘿蔔,再加入事先燒熟的五花肉,加人少量鹽,老抽,加入鵪鶉蛋和栗子,用燒肉的湯加入,水稍多一點,加紹興酒煮,等水將要收干時加小葱,味精即可。
3. 完成!冬天吃這個最有家的温暖感覺……
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