美味番茄湯飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄湯飯是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃，備受廣大美食愛好者喜愛和追捧。番茄富含豐富的維生素，加入碳水化合物豐富的飯一起烹飪更是讓人回味無窮，色澤鮮豔喜人，香味清新誘人，讓人食慾大振。製作方法簡單易學，材料簡單易購，你心動了嗎？

主料

番茄 ：50
米飯 ：500
白菜 ：20

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

白菜幫切絲，香葱切粒，番茄切片

酸豆角洗淨，用温水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段

鍋中放油爆香葱姜碎

加入肉餡煸炒至肉餡變白

加入泡椒煸炒出紅油

加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻

倒入切碎的酸豆角

煸炒均勻後加入一點水

鍋里加一大碗水，水開後下入剩飯和白菜一起煮兩分鐘，下入葱花鹽和雞精調味就可以出鍋了