家常在家也能做的土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

葱 ：2根
鹽 ：少量
葱花 ：1根
花椒粉 ：少量

具體步驟

1. 將土豆皮剝去，洗淨，泡在水裏

2. 蒸40分鐘左右，最好將土豆切成兩半

3. 將熱氣騰騰的土豆放入搗盆中，用粗棒搗成泥，有攪拌機的也可以用，但估計有點難洗

4. 像這樣

5. 放入油，將土豆放入鍋中炒，再放進鹽、葱花、花椒粉，熟了的樣子就出鍋

6. 雖然成色和過程不好看，但味道還不錯

烹飪技巧

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