美味粉皮排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
排骨 :適量
土豆 :適量
香菇 :適量
木耳 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
紅辣椒 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
雞精 :適量
這一道粉皮排骨是一道很好吃的菜喔,覺得是不能夠錯過的。並且呢,這一道美味的粉皮排骨也是十分的下飯的,不僅粉皮很嫩滑,而且排骨也是十分的香的,所有的味道都滲入排骨裏面了。醬汁拿來拌飯也是不錯的選擇的。這是十分的下飯的一道菜。
主料
粉皮 :適量排骨 :適量
土豆 :適量
香菇 :適量
木耳 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
紅辣椒 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 各種材料備用
2. 排骨放到熱水裏焯去血沫
3. 排骨焯好洗淨備用
4. 鍋裏放油,放葱,姜,大蒜,紅辣椒爆香
5. 放入排骨
6. 加老抽炒勻
7. 加水,花椒和八角
8. 燒開後改小火加入木耳燉20分鐘
9. 再加入,土豆,香菇燉約15分鐘
10. 把洗淨的粉皮放入
11. 燉到粉皮透亮,柔軟即可放鹽和雞精調味
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