鮮奶玉米包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
高粉 :適量輔料
玉米粒 :適量具體步驟
1. 玉米粒我用的是超市賣的袋裝冷凍的,先用微波爐叮到化凍,再用廚房紙吸乾水分備用
2. 模具塗油撒粉備用
3. 後油法把除了玉米粒以外的材料揉到擴展階段,加入玉米粒,用手輕輕揉進去。
4. 基礎發酵到5倍大
5. 分割成6等份,滾圓後放入烤模
6. 最後發酵至2倍大,刷一層全蛋液
7. 烤箱預熱後,180度25分鐘,出爐後立即倒扣出面包晾涼
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